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店名 麺匠 独眼流
住所 〒987-0601 宮城県登米市中田町石森字加賀野1-4-2
電話番号 0220-25-2222
営業時間 平日11時〜14時30分
休日10時30分~14時30分
(スープ切れ終了)
☆夜営業は当面無いようです
*2017年8月17日現在の情報です
定休日 火曜、第2・4月曜
喫煙 禁煙(店舗外に灰皿有り)
駐車場 駐車場あり
店舗敷地内に駐車のこと
開店日 2017年7月3日
メニュー メニューの写真を見る

鶏そば/醤油・塩*鶏つけそば*鯛そば/中華・塩・味噌*混ぜそば*鯛油そば
(鯛スープ切れで煮干スープに切り替わり)/随時限定メニューも追加されています
他トッピング増し*サイドメニ... 続きを見る

鶏そば/醤油・塩*鶏つけそば*鯛そば/中華・塩・味噌*混ぜそば*鯛油そば
(鯛スープ切れで煮干スープに切り替わり)/随時限定メニューも追加されています
他トッピング増し*サイドメニュー等有り
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備考

静岡県浜松市の人気店が宮城県登米市に移転されました。
地図マーカーの位置が違っていたので住所と合わせて修正しました(2017.7.8)
現在Facebookページが閲覧できないよう... 続きを見る

静岡県浜松市の人気店が宮城県登米市に移転されました。
地図マーカーの位置が違っていたので住所と合わせて修正しました(2017.7.8)
現在Facebookページが閲覧できないようです(2017.8.17)
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアーkamepi-(2017年7月8日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2017年7月3日登録 kamepi-
2017年8月19日変更 ttada
74.463ポイント
レビュー件数 5
レビューユーザー数 4
平均点 73.800
総合順位 10,621位
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麺匠 独眼流のレビューピックアップ

「鯛そば 塩 800円」@麺匠 独眼流の写真2017.10.12
何かと話題のこちらに行ってきました。11時30分頃の到着で外待ち5名の状況。大人気というか小上がりにも1人ずつ案内してかなりゆったり目なオペ。私も4人掛けのテーブルに1人でした。表題に鯛飯小200円を購入して待ちます。

熊本産の鯛のアラから取ったというスープは臭みはなく鮮魚の旨味を塩がそっと支えるライトな印象のアラ汁。あっさり好きには良いのでは... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

「鯛そば (醤油)」@麺匠 独眼流の写真2017年9月中旬 気になっていた此方の鯛そばを食べに訪問。錦糸町の店に匹敵するというネット情報もあり期待が高まる。
昼時とあって店内満員。少し待って入店する。券売機で鯛そば800円と鯛飯(小)200円の食券を購入。醤油と塩のどちらがお勧めか聞くと醤油だと言うので醤油を注文。5分ほどで丼が登場する。
スープは少し茶濁した色合いで粘度は無くシャバ系。穏やかな旨味に醤油がバランス... 続きを見る

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 2件

「鶏そば 醤油  800円」@麺匠 独眼流の写真比内地鶏などの旨味が炸裂する、
大好きなタイプのスープ。
比内地鶏の鶏油が程よく浮き、
香りが非常に華やか。
黒トリュフオイルも使っているが、
初心者の私には正直よく分からずすみません。
勉強になりました。

小麦の風味豊かな細麺は、
食感も強めにありいい感じ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

麺匠 独眼流のお店情報掲示板

独眼流夜営業・・・

19日より夜営業も開始の予定でしたが、準備が整うまで昼営業のみとなるようです。

2017年7月19日 20:35
夜の部の営業について

夜の部の営業は7/19から。それまでは昼の部11:00〜14:30のみの営業との事です。