※こちらの店舗はすでに閉店しています。

店舗登録はしたものの足が向かなかったこちら。
ずーーっと様子見してましたが
あまり気が向かず。ようやく初訪です。
店舗登録した手前、一度くらいは食べないと。


「特製味噌ラーメン」



【スープ... 続きを見る

横浜橋商店街の入り口に出来た新店。立地がいいが、お客様の入りは標準。いつでも待たずに入れる。
まず、スープは札幌味噌ラーメンと違って全くタイプが異なる独特の風味。生姜や香味野菜なのかスープのベースがよくわからないが、
美味しく完食しました。

平日13:00前に到着。先客3人。後客1人。
まだ開店3ヶ月程だからか、店内は綺麗で気持ち良い。
店頭に｢さがみ屋製麺｣と書かれていたので味噌ラーメンをお願いする。
卓上は、白胡椒､黒胡椒､一味。
中華鍋で野菜を炒めつつスープを作る様子に期待しながら10分弱で着丼。
盛り付けは、炒めた野菜(豚挽肉､モヤシ､キャベツ､玉... 続きを見る

はじめて阪東橋にできたラーメンやさん！
気になったので入ってみると大好きなホルモンのラーメンがあったのでホルモンラーメンにしました。味噌ベースにピリッと辛みがありプリプリのホルモンがのっていてとっても美味しかった！スープはけっこう濃厚なのでもう少しサラッとしたらいいかな〜と！最後にご飯にスープをかけて完食！！

【要約】やや塩気強めで、北海道風を意識したような味噌ラーメン。
【入店状況】2018-01ｰ06 1204入店。先客3名、後続2名。
【注文】特製味噌ラーメン(750円)。ホルモンラーメンシリーズや、G.ラーメンシリーズは券売機に×がついていた。これらのメニューは今後追加されるのだろう。
【待ち時間】8分。具の炒め工程が入る等の調理法の違いからなの... 続きを見る

訪問日:1月5日(金曜日)　がんばれ、新店！

横浜橋商店街近くに新店誕生です。13時06分に訪問、オーダーしました。店内はカウンター10席。カウンターにはギャバンのコショウと唐辛子のみでした。

店内チラシによると「清湯ラーメン」とのことです。味は醤油、塩、味噌、辛味噌の4タイプ。他に頭に「G」の付くメニューと、ホルモンラーメンがありま... 続きを見る

ノス系はお休み　横浜・大通り公園の新店
　
　「大通公園」と言うと、多くの人が思い浮かべるのは札幌だろう。けれど、横浜にもあるのだ。ただし、此方は「大通り公園」。歴史も規模も比べるべくもないが、かつての運河を埋め立てた公園で、真下を横浜市営地下鉄が走る。関内駅から阪東橋駅に至るまでの1.2Kmの区間に様々なテーマが設けられ、結構人通りは多... 続きを見る