※こちらの店舗はすでに閉店しています。

店舗登録はしたものの足が向かなかったこちら。
ずーーっと様子見してましたが
あまり気が向かず。ようやく初訪です。
店舗登録した手前、一度くらいは食べないと。


「特製味噌ラーメン」



【スープ】
札幌系とのことで野菜などと共に炒められて提供のスープ。
味噌の風味は没個性気味で庶民的な仕立て。溶けだしたタマネギの甘みが個人的には苦手。
総じて普通な内容。もうちょっと強い惹きがあってもいいのにな～。

【麺】
黄色ったい中太麺。茹で加減は普通かちょい柔め。
中盤あたりからコンディション崩れが気になりました。

【具】
チャーシュー、もやし・タマネギなどの炒め野菜、メンマ、薬味ネギ、胡麻など。
野菜の炒め具合は浅く、あまり香ばしさはなし。チャーシューはかなり平凡。
ともあれ野菜の量はまずまず多く、一般の方なら嬉しいのかな？

【全体】
うーん・・・　とにかく平凡すぎるスープがやや残念ですね～。
近隣に味噌に強いお店が多いので、この内容で存在感を出すのは難しいかな？

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と、レビューを溜めてたら閉店してしまったようで。まあ、仕方ないかな。
後釜は麺や 太華 横浜橋店の様ですね。