21:00頃　訪問
旭川出張での飲みの〆で訪問。
初訪問です。

1年ぶりの旭川訪問で、事前に〆にとチェックしていたこちらへ。
鮭のメニューなどと迷うも表題をオーダー。

麺は縮れた中細麺。
見た目よりも良い歯応え、かつ量もしっかりとあります。
スープは、あっさり目の醤... 続きを見る

【味噌バターラーメン】￥９５０

しばらく機種変更でRDBが使えなくなってましたが解決したので令和六年もマイペースにやっていきます。

昨年の北海道の投稿し忘れからやっていきます。
旭川の繁華街というか居酒屋や怪しげなキャバレーなどのビルが乱立する界隈にあるラーメン屋さんです。居酒屋で飲んだ後に行きました。
... 続きを見る

旭川観光&ゴルフ&グルメツアー3日目。

2日目は富良野オリカゴルフ倶楽部でゴルフとスイーツと観光とジンギスカン。
3日目は富良野ゴルフコースでゴルフとゴルフ場の味噌バターコーンラーメンをランチで。これはまぁ、美味しかったとは言え、専門店ではないので割愛(^_^;)
Twitterでツィートのみ。

富... 続きを見る

去年の９月５日に訪問

北の海を堪能できるスッキリとした醤油スープ
ほのかに香ばしく鮭油が濃厚で魚介好きには堪らないですね。

麺は柔らか目ながらスルスルとすすりやすく、スープもよく絡むちぢれ麺
ひでまるの麺と比べると、なんか違うｗ

トッピングのホタテは、ブリッとした食感で甘くて美味しかったで... 続きを見る

7/24 20:30頃来店。

king-big氏から召集を受けて北海道まで来ました。その1店舗目でこちらのお店へ。

とりあえずめっちゃ美味しいです。
魚介の風味豊かなバランスの良いスープにバターが溶け出すとよりコクがアップして旨味が際立ちます。バターのトッピング、これオススメします。
麺も小麦感... 続きを見る