このお店はオープン当初に数回行ったきりでした。
今回はまだ食べた事のなかった油そばにしました。

味を選べたのでとりあえずベーシックっぽい醤油を選択。
また麺も2種類になったようで太麺にしてみました。
トッピングはまぜそばなのでアブラとガリマヨで。

まず選べるようになった太麺ですが断然こ... 続きを見る

本年10杯目。

初訪にて、「ミニ麺(醤油)￥680」麺＝中太麺、トッピング＝ノーコールぉ。

豚の仕込み出汁がメインな、サラサラな甘口スープ、油脂も旨味補完も程々。
醤油返しも立ち過ぎず、かなりあっさりタイプのG系。

中太麺＝乱切り麺ですね！
おそらく菅野製麺の印象... 続きを見る

気になってたこちら。
本日の無料トッピングは、背あぶら、ガリマヨ、肉あぶら　です。
豚3枚のため、ミニにしようと思いましたが　やたら量が少ないみたいなので
並をプッシュ。豚1枚80円、3枚だと200円と太っ腹価格。
厨房は男性2名。
食券を渡す際に無料トッピングを聞かれます。
あぶらが2種ですが、両方ともでき... 続きを見る

毎日過度な報道で冷や冷やさせる新型コロナだが、美味しいモン喰って気持ちの良いトレーニングしてりゃ免疫力も上がるだろうと、Ｊ系の過剰摂取覚悟で訪問したのが先月オープンしたばかりの「成り上がれ」さん

駅の南口側にある踏切から、こちらもＪ系インスパイアな「鶏八郎」さんの前を通過した並びに、いかにもＪ系な黄色い看板が目印で、店名だけ聞くと神奈川や中目黒の某店みたい... 続きを見る

成り上がれ。
イキリ系の名前ですが、店を入るとそんなイメージはありません。永ちゃんのタオルもありません。やわらかい感じのお兄さんが迎えてくれます。一見コワモテですがやわらかい対応で好感度があります。厨房奥には気合の入ったお兄さん。テキパキと仕事が早そうです。
ラーメンは醤油と塩があり、迷うところではありますがスタンダードな醤油を選びます。あらかじめ二郎系イン... 続きを見る