１０月某日、本日はハローワーク松本に職探し。まあ焦る事も無くのんびりと探すつもり。その後の昼ラーに「参果樹 沢村店」に突撃するも、既に「支度中」。そこで転じて突撃したのはこちらの店。

市内宮淵のＪＲ篠ノ井線の踏切横にある豚骨ラーメンがウリのラーメン店。今回も某地方グルメ情報誌でワンコインにてお得な一杯にありつけるからして突入してみる。
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久しぶりにこちらに。旨辛塩とんこつをいただく。刻みネギ、そこにトッピングした白髪ネギ、半切れ味玉、ほうれん草、ネギの下に丸型チャーシュー、海苔の具材。スープは適度な脂も浮き、赤さも多少ある。そのスープからいただく、口当たりまろやかな感じもあり、まずはピリッとした辛味が感じられて、その後に豚骨の癖の無い旨味が濃いめに感じられ旨い、そして切れのある塩味の味わいがキリッとした味わいを... 続きを見る

旨辛塩とんこつ 900円。
ピリ辛よりは辛いが、激辛とまではいかない感じ。

25+13+12+12+10

夕飯時の遅めに訪問しました。
閉店時間近くで他のお客さん無し。
駐車場は狭さと敷いてある枕木で停めるの苦労してしまいましたf(^^;
掲示板見ると店前に5～6台停まれそうですが軽自動車がお薦め。
入り口入って正面の券売機で、上の写真見ながら豚骨醤油びゃくセットを注文。
カウンター席、テーブル席の配置です。
提... 続きを見る

宮渕の結婚式場の目の前にあるラーメン屋さん。

入れ替わりの多い場所ですが

粘り強く生き残っています。

12時過ぎに入店。

並びはなかったものの
ほぼ満席... 続きを見る