初訪問。キレイなラーメン屋さんで、店員さんもレストランのような雰囲気。夜なら飲めるメニューもあります。
中華そば、八王子ラーメン、旨辛そばなどがあり、中華そば（上）の大盛を頼みました。
8分くらいで着丼、細めの洒落た丼で熱々です。
スープは旨味がしっかり出て、まさにいい塩梅です。
細めストレート麺は卵麺風なのかスープによく絡みま... 続きを見る

4月20日水曜日　13時帯訪問　　空席で着席できました。
淡麗中華そば　レアチャーシュー　背脂　醤油ネギ　トッピング　でオーダーさせていただきました。1,100円

スープ　メニューにはどのトッピングをつけても合うラーメンとのこと。醤油の感じバツグン。うーまーいー。いい感じの主張でふくよかな味わい。旨いわ〜。当然完飲でした。
麺　中細のス... 続きを見る

淡麗中華そばが好印象だったこちらのお店。
気になっていた標題メニューを頂こうと再訪問しました。

スープは淡麗中華そばと同様のものに、優しく効かせた魚介出汁を追加したという感じ。
飲み進めるにつれて、バラ海苔の風味が全体に広がって行きます。
中細のストレート麺は、ツルツルとした啜り心地にモチモチとした歯応え。... 続きを見る

前回は淡麗中華そば＆味玉のみでいただき、充分おいしかったのですが、今回は背脂とネギを追加、美味しさ倍増でした。お店はとても清潔でセンス良く、とても居心地の良い空間です。接客も申し分なく、各種電子マネーも使えて便利です。

8/3(火)の12:15頃に行ってきました。
オープンして間も無く、すでに大崎氏も食べに来てなかなか評判のようだが、さすがにこの場所で平日とあって、空いていた。
オープンして3ヶ月近く経ち、色々落ち着いてきたかな。
落ち着いてきたこの時期からが食べごろである。
基本メニューの淡麗中華ぞはを大盛にして、レアチャーシューと味玉を追加、バラチャ... 続きを見る