12:10頃訪問。他客は7-8名だった。店内は狭く、壁に対面する1人用のテーブル席が8つ設けられている。簡素な内装だが窮屈さや不潔感は無く、居心地はまずまず。男女各1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。大盛はサービス。暫く待って配膳。クラシカルで端正なルックスの一杯だ。

スープは醤油の色目が程好く、若干の濁りを帯びている。表層をやや多めの液体油が覆う。
飲んでみると、動物系、魚介系の出汁感が共にしっかりと主張し、コク、味の厚みは十分。突出す... 続きを見る

今日の一杯を見て思わず来店
何の甘さなのかスープに甘みがあるのがあまり好みではない感じ
ランチタイムは大盛無料の麺はまあまあ
海老のワンタンとチャーシューはよかった

乾物系動物系醤油スープ
中細ストレート麺ちょいちぢれ
豚バラチャーシュー2、海老ワンタン2、肉ワンタン2、白ネギ、メンマ、のり

気になっていた新店、SNSに限定のミックスワンタン麺を見て一気に興味が、時間のとれたタイミングでようやく訪問www、あまり行かない場所ではあるね
13時頃先客2名後客は3名な感じ
券売機で購... 続きを見る

19:05頃 初訪。

先客1名、後客1名。
店内の券売機にて食券を購入し、壁に配置されたお一人様テーブル席へ。

カウンター席はなく全て左右の壁に向かって座るお一人様テーブル席で、厨房内は店主さんかな?!＋ホール男性の計2名体制での営業です。

ビール飲みたかったんですが券売機は×マーク点灯…小瓶で300円... 続きを見る