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博多奴の画像
84.667
ポイント

storefront東京都豊島区

76

「伝承ラーメン」@博多奴の写真■要約■特筆した部分はありませんが、コストパフォーマンスがすごくいいです、美味しいです。ディナータイムでも替え玉ひとつ無料は某有名チェーンと同じですが、味の質が一段、二段ちがいます。使いやすいお店ですね。

【麺】定番の九州系細麺、です。替え玉はザルからすっと器に入れてくれます、お皿で出てくるよりこちらのほうが風流で好みです。
【スープ】白濁の豚骨... 続きを見る

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水曜日で椿が定休日だったため前から気になっていた当店を初訪問。
当店は、替え玉100円必要です(夜だからか?)。
東口の博多天神は替え玉1玉サービス、西口の博多風龍に至っては
2玉サービスという中にあってCP見劣りがします。
その分美味いのか?と試してみましたが、味に大差はないようですね。
まあ、駅から離れていて、客もその分だけ少なく、ゆったりと食べられる
点がいいところかも知れません(風龍などは1席が狭すぎです)。

ラーメ... 続きを見る

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池袋北口側から来ると気付かず素通りしてしまうような場所にある豚骨ラーメン屋。
博多天神や風龍と同じワンコインで替え玉無料と同じスタイルだが、圧力鍋を使わず豚骨を摘出したこっちのスープの方がマシに思う。
ただチャーシューの肉質が悪くゴリゴリしていたり、高菜が有料などの不満も多いがw
ん~池袋で飲んだ後、豚骨ラーメンで〆たい時はここをお勧めします。

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71

平日19時前に訪問しました。先客1人、後客3人です。店員は若い男性が1人。ちょっとだけ豚骨独特の臭気が漂いますが許容範囲です。内装にスダレが巡らされていて、何だか夏っぽい雰囲気です。麺の茹で加減が書かれた紙が貼られています。基本30秒、かた麺15秒、針金5秒、粉落としに至っては2秒だそうです。かた麺で注文しました。

スープは薄っすらと茶色がかっています。最初からカエシが入っているのでしょうか。豚骨には珍しく背脂も浮いています。塩分濃度は薄めですね。コク、出汁感も乏しい感じです…。よく言えばあっ... 続きを見る

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とても美味しかったです。安い上に替玉サービスも入店後に知って、ラッキーでした。
あまり得意ではない背油も入っていましたが、出しゃばらない、程よい量だったので、抵抗なく食べられました。豚骨臭がもっと強く、辛子高菜もテーブルに標準装備なら、言うことなしでした。

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「青ネギラーメン(700)+替え玉 麺硬め」@博多奴の写真11:10小腹減ったので少し早めの昼ラーメンに!
店の前を通りがかった時の豚骨の臭いにおいに釣られて、店内に
店内2人
自販機で食券買い、店員さんに渡すと麺の硬さはどうしますか?と硬さを書いたボード指す!(針金まで有るらしいです)硬めを注文!
約5分後出来上がり!
スープは、博多風の豚骨味であまりクセはなくマイルドな感... 続きを見る

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73

ここ昔、違う店だった時行った事あるな。
つーか何が変わったんだろう?

相変わらず、なかなかのクオリティーだし、
若干の豚骨臭さもちょうど良い。

とにかくこれで500円でランチタイム替玉無料なら、かなり満足だね。

駅前のどこぞの店で食うよりも、
絶対こっちが味はいいと思うんだが…なんか商売っけがなくてもったいない。

この店の一番の問題は立地だろうな。
ここ... 続きを見る

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73

「ラーメン」@博多奴の写真2009年5月22日
池袋に行ったついで。
椿と悩んだが、豚骨な気分だったのでこちらへ。
背脂の浮く熱々のスープは少し尖った感じの豚骨。背脂から甘めのどっしりした味を想像していたので意外。わりと好きだな。
針金で注文した麺だが、あまり固い感じではない。まあ、湯から上げた麺を湯きりもせずにしばらく放置すればそうなるか…。麺自体の素... 続きを見る

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「チャー玉らーめん@替え玉」@博多奴の写真【状況 v1.55】
日付:2008/07/29(TUE) 16時頃
値段:900円
詳細:ラーメン800円、替え玉100円
つゆ:☆☆☆☆
めん:☆☆☆
具材:☆☆☆
お得:☆☆

今日は、仕事が休みなのでのんびりゴゴゴ

先客は特になし... 続きを見る

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56

わ蔵があったような気がするのですが、気がつくと違う店になっていました。
味もわ蔵に似たような感じです。
細麺ととんこつスープがいかにも博多ラーメンですね。
特に可もなく不可もなく。
ただ作られてから長く放置されたであろうおにぎりの食感が最悪で、スープに入れて食べました。
(2009年7月20日来店)

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店舗情報

店名博多奴
住所

東京都豊島区西池袋1-30-8 サンホワイトビル1F

電話番号-
営業時間11:00〜翌6:00、金土〜翌7:00
定休日無休
座席12席
アクセス
JR池袋駅北口より徒歩約3分
JR山手線、JR埼京線など『池袋駅』(206m)
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駐車場

駐車場なし

備考
以前「わ蔵」があったところ

ラーメン 500円
味玉ラーメン 600円
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。