１１時５７分に到着。外待ち８名に接続。１２時１０分にカウンターへ昇格。１２時１７分に着丼。
麺は細麺のストレートで、しっかりコシは感じられる。
スープは鶏主体で魚介はサポート的な味わい。
トッピングは、海苔、青ネギ、メンマ、チャーシュー２種類という構成。メンマは、筋ばった所があったり、一部硬かったりと微妙。チャーシューは、バラとロースの２... 続きを見る

静岡ラーツー遠征の最後に選んだのは
静岡県RDB10位のこちら💁‍♂️

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：静岡県静岡市葵区沓谷1354-1
🚉：古庄駅 徒歩8分
🈺時間：
火/水/木：11:00-14:30
金：11:00-14:30｜17:30-... 続きを見る

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🏠 ラーメンABE's GYOUZAYA
🍜 つけ麺 1,000円
️🧂 つけ麺大盛り 100円、チャーシュー丼 300円
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✍️ 「ラーメンABE's GYOUZAYA」を訪れました。
オシャレな外観と味に惹... 続きを見る

元々、葵区千代田にあった化学調味料未使用のラーメンを提供するお店。数年前に１度だけ訪れたことがありましたが、その時も行列に並んで食べた記憶が😂

メニューの多さもラーメンABE’sさんの特徴。
ベースは醤油や煮干し、丸鶏などの淡麗系のラーメンとなります。もちろんすべて化学調味料は使用してません＾＾
餃子にも注力していて数種類の餃子を販売。... 続きを見る

２２年１２月上旬に訪問
待ちがありましたが、回転がよく１５分ほどで店内へ入れました。

ベースは鶏清湯でしょうか。
初動で軽く酸味を感じるスープは、クドさはないのに旨みがギュッと胡麻も香ばしくてかなり好み。
肉を溶かすと、さらに旨みが増して味変していくのもいいですね。

麺は硬めストレート... 続きを見る

2015/11/11過去ログ
マルナカから電車とバスに揺られて　
無化調らーめん　
記録も記憶もないのでまた行きたいが閉店したのかな？


移転したようだ

移転した静岡市葵区の課題店

菊川の課題店で、美味しい限定のあん肝つけをいただいた後の２店め。
次に狙ったのは、一昨年11月に移転したこちら。
戻りながらの麺活である。
ずっと静岡県ランキング２〜３位辺りにいたが、現在は暫定６位。
移転前に行った時いただいた煮干しは、イマイチ響かなかったが、現在は塩... 続きを見る

2023年1月7日（土）

昨夜は浜松から静岡市内まで移動してこちらの店を初訪問。

こちらは「たけにぼ」出身の店主が約10年前に開業した静岡市内の人気店です。

開店53分前に到着すると、店外に待ち客は未だ誰も見当たらない状況です。

ただ、その直後から来客が続き、開店直前には... 続きを見る

元々、葵区千代田にあった化学調味料未使用のラーメンを提供するお店。
数年前に１度だけ訪れたことがありましたが、その時も行列に並んで食べた記憶が😂
そして、昨年の11月に葵区沓谷というエリアに移転オープン🌸
移転前よりもお店が広くなって、家族や団体さんも訪れやすくなっていますよ(*´▽｀*)

だいぶシンプルな見ため。... 続きを見る

本年249杯目。

創業年から数度目、何気に10周年ですか〜…月日が経つのゎエグい速さですね^^;
初訪の移転店舗にて、過去に「首都圏と時差ない清湯」と評した店…今のデフォが水鶏系だと嫌なので「つけ麺￥850」ぉ。
※水鶏系の新店だと、「塩」か「つけ麺」の方がオリジン感じれる事が多いのでオススメ！

5本営業で全員が練... 続きを見る