飲みの締めに入店

昨年末、
橋本駅でこちらのチェーンに行った際は
蟹のラーメンを食べましたが

今回は締めにあっさりと思い
デフォと思しきこちらをチョイス

特製は具材が別皿で盛られておりましたが
締め程度なら特製じゃ... 続きを見る

4/3(木) 19:15
すんなり入れましたが常時ほぼ満員の人気店。

蟹が載った珍しい一杯。大分可愛らしい蟹ですが(笑)テンション上がります。
上品に蟹香るスープ。
好みのパツリとした細麺。美味しいです。
蟹はしゃぶってみたけど上手く食べられず、これは飾りなのかなと思いきや、卓上にミニミニ蟹スプーンと小皿が！夢中でほ... 続きを見る

11:00頃　訪問
登戸での用事の前にランチで訪問。
初訪問です。

以前よく来たエリアだったが、ラーメン店が増えていてびっくり。
その中でも気になったこちらへ入ってみました。

麺はストレートの細麺。
そうめんのようなのどごしの良いおいしい麺です。
スープは、鴨の甘め... 続きを見る

土曜日の17時15分に到着、入店。券売機で標題の食券を購入して着席、食券提出。店内はカウンター8席と2人卓が2卓。紙エプロンをセルフで券売機横から取って装着。お冷もセルフ。早々に着丼。麺は中太で極端に短くて緩いウェーブがある。国産小麦使用で春よ恋の全粒粉入りとのことだがパスタ感が強い歯応え。つけ汁はさらさらの清湯タイプで蟹と昆布の風味が主体。蟹の旨味は強く味わえるが塩味も強い。... 続きを見る

先日のどぐろ食させていたはだいたので今日は中華を。
何ですかこの旨みたっぷりながらも爽やかな甘みを感じるスープは。
これは完全に癖になる。
あと２種類もいただいてコンプリートしなきゃならないんだけど、早々に中華そばをリピートしたい。
ごちそうさまでした♪

鴨と蟹 中華そば燈 登戸店さんへ訪問です。
蟹、食べ行こう〜！♫とパフィーの歌を口ずさんで登戸へ。
此方は、はやし田系列のINGSグループのお店で、鴨と蟹をメインに提供しているお店。
宿題店に、やっとお邪魔です。
登戸駅を降りて、線路下をくぐると直ぐ左手にあります。

18:10 到着
外... 続きを見る

平日のちょうどお昼に初訪問しました。
10分ほど待って店内へ。期待値を高めるちょうど良い時間。
看板メニューの「鴨と上州地鶏の中華そば」と「ミニ親子丼」をチョイス。
大正解、完璧な組合せ。ラーメンも親子丼も出汁が大事ですね。また、行きたいと思います。

月曜の昼少し前に行きました

はじめてのお店、鴨にしようかのどぐろにしようか蟹にしようか？と他店ではなかなか悩むようなラインナップです

店に入り券売機で蟹を選択
空いてるカウンター席に座ります
テーブル席カウンター席合わせて四割くらいの先客
カウンター装備の調味料を眺... 続きを見る

前日分。12時半頃入店し、ほぼ満席。駅近で立地は抜群。登戸超久しぶりになりますが、面影は残っているもののガッツリ再開発モード突入、時代の流れやね。

麺は、中細ストレートでパツンとした食感。替え玉する人多し。

スープは、鴨の上品さと鶏のジンワリとくる旨味が上手にマッチしている。サッパリと食べられる... 続きを見る

2024/5/21 18:55 待ち無し

鴨と上州地鶏 中華そば 特製

鶏の旨みが存分で美味。
トピは美味しいが、格別でもないので、不要かな。

ご馳走様。