醤油、まぜそばときたので塩に
スープは醤油同様地鶏感満載で鶏油の感じも美味しいやつです
塩だれはかなりあっさりな感じです

麺やチャーシューも変わらず美味しい
めちゃ美味しいですが醤油の方がインパクトありかなとゆう感じでした

満足でしたー！

旨味調味料 酵母エキスにたんぱく加水分解物不使用の無添加謳う
麺もかん水以外使用せず自然素材で作った一杯提供するこだわり。

創業時のNatural中華そばから醤油と塩の地鶏中華そばにまぜそば。
TKGに焼豚ごはんなどサイド充実でお得な1000円ランチセットも。

木調明るいL字カウンター5席のみ。学生割もあ... 続きを見る

前回のラーメンがすごい美味かったのでまぜそばもと思い訪問

かつおぶしやニラなどと一味的なのがデフォルトでかかってます
麺はラーメンよりも太麺なやつでツルツル系のうまいやつです
タレは濃すぎず思ったよりもさっぱり
辛さもそこまで感じることなく追加で卓上のをかけました

こってりできつめのま... 続きを見る

初めて来ましたがめちゃ予想以上に美味かったです

スープは優しめの醤油と油が効いてて鶏系の出汁もめちゃ美味いです
ちょい硬めのストレート麺も麺自体美味しかったです
チャーシューも臭みなどなくクオリティ高いやつ

まぜそばも気になります

満足でしたー！

しばらく来ないうちに江古田の南口もラーメン屋密集の激戦区に。
煮干しの三四郎横でナチュラル素材で作る中華そばがコンセプト。

2023年3月OPEN。五十三家跡地で五十三家は創業の地に帰還。
赤いテントにRamen Noodlesの文字と引戸に貼られた店名木札。

旨味調味料 酵母エキスにたんぱく加水分解物不... 続きを見る

3/21（火）12：20　前2後1　

入って右手に券売機と消毒液。小さなL字カウンターのみで仕切りなし。男性1切り盛り。

手際良くあっという間に着丼。地鶏ベースに羅臼昆布や香味野菜等で取ったというスープは、鶏メインの醤油ラーメン定番の味わいで、醤油だれはそれなりに主張するも尖りなく、鶏油効果かマイルドな口当たりになっている。メリハリの... 続きを見る

先週オープンしたこちらへ訪問しました。

スープは鶏ベースの淡麗醤油清湯で出汁の厚みが印象的です！タレは優しくバランス的には出汁が強めで、じんわりと沁みてくる美味しさがありました。

麺はストレートタイプの中細麺でつるっとした麺肌としっかりとした歯応えが印象的でした。

オーガニックに拘った優しい一杯でした。... 続きを見る

中華そばNATURA（かけ中華そば）
#ラーメン #ramen #中華そばNATURA #江古田

2023年3月オープン
"ナチュラル素材で作る中華そば"がコンセプトのラーメン店
麺メニューはNatural中華そばの他トッピング類でこの日はチャーシューが売り切れのためかけ中華そ... 続きを見る

3月7日(火)､午前10時40分頃に初訪問でオープン前外待ちせんと後から6人(オープン時間を30分間違えちゃいました😅)｡
　こちらは一時｢横浜家系ラーメン 五十三家｣さんがあった場所(その後元の場所に戻りましたが😅)｡
　満席時､お店の前に2人ほど並んだら反対側の交通標識から線路と反対方向に1列に並ぶシステムみたいです｡
　午前11時30分､並ん... 続きを見る

中華そば1080円
オーガニック