田町駅で定番遅めランチ。　遅めと言っても１４時頃です。
只、ちょうどラストオーダーだったり閉店する時間帯でもあります。
こちらのお店は初めて入ります。　メニューが店頭に出ていないが、時間もないので入ってみました。
かなり狭い店ですが、２階席もあるようです。
先客１名　後客無し。　
カウンターの一番手前にずっとスマホ弄っ... 続きを見る

2022年5月9日訪問
GW明け出社でランチで訪問
午後会議だらけなので量は少ないけど久々にこちらへ。
蔓延防止期間お休みのお店だったのでかなり久々に。

この値段で普通の量のラーメンに餃子なら最高なんです。
でもラーメンは半分なんです。。。
丸鶏使用のスープはクリアーで綺麗。味も出汁が良き出ていて... 続きを見る

見た目も味も非常に上品なラーメンです。
スープは鶏と魚介の出汁のようですが（詳細不明です）、塩の味付けが控えめで、優しい味です。
素麺のような白い細麺が、それに拍車をかけます。

水餃子も優しくて繊細な味で、非常に美味しいです。ラーメンよりも餃子に力を入れていることが感じられます。

値段設定が高めなのが惜しいです。

クリーム色の透明なスープの、美味しい塩ラーメンでした。満足です。

かなり前の分。
麺の上に辛味噌が盛られて登場、しかし混ぜそばではなく、添えられたスープをまずレンゲで2杯かけて、最後に全部入れる方式。
スープは鶏出汁ですっきり、辛さと痺れがぼちぼち効いている。麺が特筆ないのが残念ではあるけど、面白いお品です。何回か食べないと評価は難しいかも。