2025.07.27
13時頃初訪、前1後1。昭和ラーメン¥980を。
スープはあっさりで表面の油で少しこってり感をプラス。シンプルな醤油ラーメンは意外とこのエリアにはないからいいですね。中細ストレート麺も喉越しいい。玉ねぎとネギの清涼感と食感が名脇役。卓上アイテムも色々とありますが、個人的には使わないありのままの1杯がいいかな。
ごちそうさまでし... 続きを見る

2025年2月13日
明日は休み！同僚と飲みにでも行きたかったが振られてしまったのでニンニクラーメンを提供するお店に向かっているとこちらのお店を発見♪
さっそくお邪魔しましたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
キレイめの店内と屋号があっていない気もするが…新店だしねw
と、提供された丼を見てびっくり！昭和感まったくないぞーと心の中で... 続きを見る

他の方も書かれてますが、まったく昭和ではない。(笑)
メニューが増えたのか、オススメとしてワンタン麺が有ったので少し高いが頼んでみたが、これは失敗。400円アップと考えると高いな。ワンタンに特徴が無い。
ラーメン自体は美味しいので、次回は昭和ラーメンにライスで、シメのお茶づけかな？

淡麗系スープに、細麺、1本メンマ、玉ねぎ、長ネギ、カイ... 続きを見る

北浦和の新店
昭和……？

はみ出しチャーシューのシャレ塩を堪能した後の２店め。
次に狙ったのは、先月１日にオープンしたこちら。
「昭和」というネーミングから、（ノスタか……あまり好みじゃないかも）と思ってスルーしてきたが、なかなか出汁感が強く、ノスタのレベルじゃなさそうなので、BMしていた。

最寄は北浦和... 続きを見る

平日の昼、北浦和駅。
駅から歩いて少しのところに先月新店舗がオープン。こちらの場所は以前もラーメン屋だったように記憶しています。

綺麗に改装された店内に、小さな券売機。
メニューは「昭和らぁ麺」のみ。
ノスタルジックなラーメンかと思ったら、洗練された今風の淡麗醤油ラーメンのお店です。

店内の什器類も流行り... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12888247157.html

3月上旬の休日、地元の新店を訪問。【昭和らぁ麺】
2月1日にオープンしたようですが最近知りました。

自宅から徒歩で20分弱で到着。窓が大きくて中が丸見え。
居抜き店舗だと思います... 続きを見る

2025年3月2日（日曜日）18時半前に伺いました。

JR京浜東北線北浦和駅西口を出て、ロータリー前方左のアパマンショップ手前の道を、左へ約190メートル直進します。ミニストップ、ぎょうざの満州などを通り過ぎ、突き当たりのデカい木の奥にある青い建物が、目的地です。

箸、レンゲ、グラス、おしぼり、そして単語帳風のメニュー・調味料紹介が席... 続きを見る

２月１６日(日)１１時訪問

開店日　２０２５年２月１日

開店時間に合わせて店舗前に行くと、ちょうど店主さんが暖簾を出そうとする所。

そのまま入店させていただいて、入り口右手の食券機で「昭和ラーメン(980円)」の食券を購入して、カウンター席奥に座ります。

メニューは、ラー... 続きを見る

2月10日(月)､午後1時25分頃に初訪問で先客3人後から2人｡
　鮮やかな紺色の外観の店内は白.紺の壁紙で木目調のコンパクトな､今日現在下に浅い棚のある厨房向きL字カウンター8席のみでレモン水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんと女性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはレモン水ピッチャー... 続きを見る