朝ラーを食べに宿直明けに築地へ。
目的の店舗二つにフラれたので
市場内にないかと警備員さんに聞いたところ
2店有るとのこと。
現在地から近い方がこのお店でした。

店頭の写真にてメニューを確認。
表題メニューを券売機で購入。
先客15名、後客8名。
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１６日早朝、築地でうろうろ、小田保で刺身定食を食べた後でも十分美味しかったですよ。

私的にサイコーでした。

6/5分

築地場内お散歩後、訪問です。豊洲移転前になんとかいろいろ周りたいものです。

さて本日はふぢのさんの酸辣麺。酸っぱ、辛いは殆どなく、マイルドな一杯。アツアツの餡が麺に良く絡みマイルドであるが、満足出来た。

ごちそうさまでした。

12/29に訪問

前から気になっていたメニューです。
旨味たっぷりの塩ラーメンにネギチャーのせ。
ネギチャーには若干味付けがあり、混ぜるとスープの味が少し代わります。
麺は昔からのラーメンや独特の薄黄色のやつ。
特段の主張は無いが、スープをよく吸います。
若干柔めでした。

多... 続きを見る

朝ラーしちゃいました。

築地だから、ものの数分で直ぐ着丼かと思えば意外と時間がかかりました。

旨し！　シンプル　イズ　ザ　ベストってとこです。

鶏ガラベースなんだけど、豚系が主流かな？

具材はチャーシュー・ネギ・シナチク・青梗菜　残念ながらナルト・海苔無し。

縮れ中細麺... 続きを見る