こちらは金沢を中心に展開する「濃厚中華そば金澤神仙」の兄弟店。
神仙とは異なり、二郎インスパイア系のラーメンがメインになります。
2009年創業で県内の二郎系店としては古参でしょう💡

こちらのラーメンはトッピングにたっぷりのもやしや極太麺などが特徴ですね。
「北陸一のがんこ盛りラーメンでお客様を笑顔に」をモットーとしており、... 続きを見る

2023/11/12、14:00入店。
先客多数、後客4。

今日は午前の仕事を済ませたら午後はオフ。
二郎系が猛烈に食べたくなり、金沢の二郎系未踏の地であったらーめんひ◯りさんを目指すも、大繁盛につき午後の部終了30分前で打ち止めの刑を喰らった当方。

時に13:30、この時間から他の人気二郎系に... 続きを見る

金沢旅２食目
たっぷり歩いて観光したので盛り系のコチラに訪問

火曜日の17:30過ぎに入店
先客2名、後客4名

券売機で表題の食券を購入
カウンターへ案内され、全て普通で注文

17:47着丼

普通でも野菜の盛は結構あります... 続きを見る

2023/05/27、18:00入店。

今日も今日とて金沢出張。
以前臨休でフラれたこちらのお店に再アタックしました。

初見のお店ではオーソドックスなものを頼みがちですが、食券機に「つけめん」の文字が。
二郎系のつけ麺って結構好きなんだよな…
そそられるがまま表題のメニューを... 続きを見る

アツアツでの提供は好印象でしたが、豚の味が抜けてる感と時短調理による硬さが残念でした。麺もタレが既に染み込んでる状態で、最初から塩辛い！野菜は茹で過ぎでこれも残念ポイントでした。
ラーメン、つけ麺だと印象変わるのかもしれないですが、まぜそばはマイナス要素多めでした。

20.1.15ランチ
この日は出張で朝飯はほぼ食べずにサンダーバードに乗り金沢へ。着いたら大雨…コートも持たずにきた為めっちゃ寒い。という事で汁物食べたく少し歩きましたが、こちらへ。
先ずはスタンダードなラーメンのやぐ盛りを選択。チャーマシと味玉付きです。
野菜はマシです。

ベジファーストですが味付けは皆無。スープをかけてもか... 続きを見る

※金沢二郎系の雄

【訪問時期】2016年12月31日(土)13:50入店、外待ち5名に接続、後客多数。
【動　　機】貪瞋癡の後、麺や 福座、自家製麺 のぼるに行ったが年末休みだったのでやっていたこちらへ。
【訪問回数】3回目
【注　　文】GOD麺 (980円)(野菜多め、ニンニク)、神カレー(150円)。
【評　　価... 続きを見る

1月7日(日)

この日は朝便の金沢行きに乗務で今回は大した渋滞も無く無事に定時到着したので年末のリベンジと「味噌専門 麺屋大河」さんに行きましたがランチタイム終了時間なのに15名待ちと残念ながら今回も断念ww

宿舎から歩いて行ける範囲で通しの営業だと駅ビル内の「塩逸品 五代目 けいすけ」さんか、コチラ、そして駅ナカレストラン街の「8番... 続きを見る

オープン当時よりちょくちょく通っている（ゴールドカード所持）のですが、ここ最近で急激に不味くなった気がした。
麺茹で担当の方を始め、スタッフがよく変わるのでそのせいもあるのかもしれない。

いつもつけ麺を頼むのですが、当初は麺が茹で上がると大きめのザルに移ししっかり流水で締めて提供されていたのにここ最近は麺茹でのテボのまま水道の水に当て、軽く混ぜて... 続きを見る

金沢のラーメン本には二郎系のパイオニア的な事が書いてありました。

GOD麺〜そして伝説へ〜
名前からして凄そう^ ^期待して行ってみます。後、本に付いてたクーポンでチャーシューマシです。

コールはヤサイマシとニンニクを少し。

カウンターに着席後、順調に提供です。

スープを飲むと割と... 続きを見る