■要約■麺のコシも脂っ気も程よくて美味しかったです、まさしく「太麺のつけ麺」のスタンダードモデルとしての満足感を得られる一杯。

【麺】角切りの極太麺は強力粉の粘りでぐにぐにとコシを出した感じ。魚介系つけ麺の名店によくある、あんな感じの期待通りの食感です。
【スープ】背脂が泳ぐスープの表面。豚骨ベースに魚介醤油のスープはぐにぐにタイプの麺を食べるに... 続きを見る

つけ麺のつけ汁がラーメンになった感じ。
美味しかったです。

　一見して、資本のにおいがするので、まったく期待していなかったが、とてもまともな武蔵野的油そばだった。

１０月３１日（日）　１４：３５　　　　先客５名

この日は、子供たちを引きつれ光が丘地区へ。
クレープを食べさせ、黙らせたかに思ったが「ニャーメン」が食べたいと訴えてきた！
ママは・・・
ママは、朝帰りの二日酔いでまだ夢枕。

さて、この時間帯でも繁盛してますね。
ちょうど３連席... 続きを見る

新しいお店みたいなので突入してみました。
外観は安っぽい感じがするんだけど、
入ってみると黒と白の店内がシックで洒落た感じ。

厨房の中には若めの男女が３人。
バイトかな…なんかこうなるとチェーン店をイメージしちゃう。

で実際食ってみたら想像とは全く違った。
いい意味で。
メニュー構成や大盛まで同額など、
ありがちな〇〇べぇ系かと思っていたら…
い... 続きを見る