Item: 麺商つけ麺 志堂
Rating: 80
Author: マムート

80点

新しいお店みたいなので突入してみました。
外観は安っぽい感じがするんだけど、
入ってみると黒と白の店内がシックで洒落た感じ。

厨房の中には若めの男女が３人。
バイトかな…なんかこうなるとチェーン店をイメージしちゃう。

で実際食ってみたら想像とは全く違った。
いい意味で。
メニュー構成や大盛まで同額など、
ありがちな〇〇べぇ系かと思っていたら…
いやいやかなりいけます。

粘度のあるこってりな豚骨魚介のスープと、
プリプリの太麺。
この手もありがちではあるけど、
このレベルの店ってあんまりこの辺はないよね。

一つ難点はホロホロのチャーシューの味付けが異常に濃かった事。

当初、高めの値段設定だと思ったが十分満足です。

どっかの資本はいってるのかな。