2010年10月7日19:20頃訪問。
店外の券売機で｢とんぼ軒らーめん｣680円を選択、券購入。
お店に入り、空いているカウンター席に座って、券を渡すと、目が合いました。
8月まで、ある居酒屋の店長をしていた兄貴。結構長い付き合いでした。
先客8人後続3人。
約9分後に到着したモノは｢とんぼ軒らーめん｣ではなく、｢試作品｣でした。
麺　太さ：太　やや縮れ　茹で具合良好　モチモチシコシコ　◎
　透明感のある麺です。量は大盛りく... 続きを見る

家族は外出し日曜日に一人で食事する事に。らーめん横丁でまだ行った事のない当店を訪問。他店に比べお客の入りはぼちぼち。通常つけめんで1、1.5、2玉と選択できる事をあとで知った。まあいずれにしても2.5玉をいただくすそ事に。大盛り麺の山頂にきゃべつ+油の塊が載っています。山裾にメンマ、チャーシューがならんでいます。麺は中太麺。つけ汁は魚介濃厚系です。まずはキャベツの塊をくずしてつけ汁へ。そのまま頂きます。その後麺をつけ一気に食べ始めます。まずまずのつけめんでした。麺量はそこそこでした。

9月4日（土）12：50頃　訪問。
店内満席。　　後客　ポツポツ。

久しぶりの訪問。
店外券売機にてチケット購入後、並び3名に接続。
3分後、2人用テーブル席に案内され着席します。
テーブル綺麗に拭いてくれるのはうれしいが、雑巾臭いです＾＾；
待つ事、約6分で着丼。

麺は中太ストレートタイプ。
茹で加減バッチリど真ん中で、ツルシコでスープとの絡みもまずまずです。
麺量は18... 続きを見る

18時50分入店
先客1名

食券購入後、長靴をズルズル引きずって歩いて即座に対応してくれた店員さん。麺の盛りについても説明ありがとうございます。
2玉までなら麺の値段同一！
この時点で、『やっちゃったパターン』確定。
これは私のジンクスですが、麺の盛りに値段をつけない店には２度訪れない。うまいんだろうけど、感動しない。麺にこだわってないから値段にもこだわらないと勝手に判断。

待つこと... 続きを見る

本日13：20分頃　　初訪問。
先客　ほぼ満席。　その後も続々。

表題チケット購入後、カウンター右端のお誕生日席に着席ｗ
店内はくにがみ屋と殆ど変ってません。
そして約7分後着丼。
麺を1本・・・カンスイ臭いですね～。スーパーの生麺を家で茹でたらこんな感じかな？
茹で加減・〆・水切りは良好です。
麺は中細微ちぢれで麺量は300ｇ位でしょうか。

つけダレは豚骨魚介なんですが、コクや深みは感じませ... 続きを見る

オープン日に通りかかったら混んでたので、平日の13時半頃、会社の昼休みに訪店。
カウンターに空席２席、配膳まで約８分でした。
麺は少しウェーブがかった中麺で、加水率はそこそこ高めなのでツルツルした印象。
つけ麺にしてはやや細い気がしますが、つけ汁とのバランスはまずまずです。
つけ汁の方は豚骨、魚介共にそれほど主張が無く、ニンニク... 続きを見る

でてきたつけ汁の器がさっきまで焼かれていた感じの鍋焼風。味はこなれているが、奇をてらったやり方はちょっとね。

船橋のラーメン横丁に新しくオープンしたとのことで、早速食べに行きましたが、
マズイの一言につきます。
とにかく水気の多いブニョブニョした麺が最悪。

スープは名前通り濃厚で魚粉が効いてて割りと好印象でしたが、
この水気の多い麺で全部台無しです。

もう二度と行く事はないでしょう

スープ・麺とも不味い・・・薄い・・・やばい・・・