さよなら酒田のラーメン、酒田生活残すところあと5日足らず。本来だったら、「酒田ラーメン」の店に行くんだろうけど、こちらの店で思い残すことがひとつあったのでやってきた。

金曜日11時ちょうどくらい。先客1名と珍しい感じ。久しぶりに雨も雪も降っていなく、太陽さんが見えているから、みなさん外に出ているのかな～、なんて思いながら食券を購入、そして食券提出。ここで「... 続きを見る

8/16 12:00。

初訪。

満席で5人待ち。

ライトな豚魚スープ。
豚魚のバランス良くて美味しい。

ストレートの中太麺。

チャーシュー柔らか。

美味しかったです。

非酒田ラーメンのこちら。
やはり学生っぽいお客がほとんどｗ
厨房は若い店員2名。厨房の蛍光灯がいくつか抜かれていて結構暗いですね
いろいろメニューがありますが、変わり種のマー油で
程なくして提供。見事なマー油の黒。
早速ズバズバ、コシのあるモチモチ麺がｳﾏｰ
スープはガッツリマー油がかかっていて、ベースはWス... 続きを見る

★特製塩らーめん850円（平成24年12月昼食）／塩ラーメンとは言いながら想定外なかなかにコッテリ感のあるこのスープにはしてやられた感じがします。味玉の熟熟具合も最高で、白身までもがトロトロしてるみたいに最高に美味しいでした。