狼煙 〜NOROSHI〜さんの塩を食したくて、
仕事上がりに急いで訪問してみたンですが
営業時間に間に合いませんでしたよ…。

残念です…。

う～ん、どうしましょうかねぇ…??


で、思いついたのがコチラ。... 続きを見る

10/14 18:00入店

今日は千載一遇の狼煙デー。ツレと自分含め3人で、裏カレつけ、裏カレまぜ、濃厚ラーメンと決めてました。17:40頃に駐車場に止め歩くと…開いてない…夕方の部やってないのか、終了なのか…Macさんの裏メニュー注文方法をメモって手に握りしめてたのに…
打ちひしがれて駐車場まで戻り、近くのラーメン店を検索。ほぉ〜美味そうなト... 続きを見る

久々に食べましたが、やっぱ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
相当好き嫌いが別れるみたいですが、自分的には最高峰のラーメンです。
美味しかったです！ご馳走様でした〜(ﾟ∀ﾟ)

12:40頃訪問。先客後客無し。うーむ、ロケーションがイマイチというのもあるのだろうか。店内は博多豚骨の専門店らしくちょっと雑然とした雰囲気でいい感じ。不潔さは無い。男性一人で切り盛りしており、接客は元気で非常に良好。

麺の湯切りが豪快。当然のごとく速攻で着丼。

スープは博多豚骨には珍しく、黒褐色がかっている。
飲んでみると、まさに本格派の味わい。しっかりと豚骨出汁が炊き出されており、そのコク、旨みは十分。液体油も適量浮いており、程よいコッテリ感を出している。豚... 続きを見る

会社近くで『遊』んだ帰り道、小腹が空いたのでこちらへ寄り道。
伊奈っぽいお店に行っちゃいな！と声がしたので＜＝完全にパクリですね＾＾
道路向かいの駐車場に車を止めて外に出ると。。。臭いますね～

そういえばここの店主さん、先日所さんの目がテンに出てましたね。インスタントラーメンを気合の入った湯きりで…　少々残念な結果で... 続きを見る