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「ラーメン ¥650」@らーめん 由宇松本の写真狼煙 〜NOROSHI〜さんの塩を食したくて、
仕事上がりに急いで訪問してみたンですが
営業時間に間に合いませんでしたよ…。

残念です…。

う~ん、どうしましょうかねぇ…??


で、思いついたのがコチラ。
すぐ近くですしね^^

という事で『らーめん由宇松本』さんに訪問です!

到着すると先客はゼロです。
ちなみに後客もゼロで貸切りでしたよ。。

券売機で“ラーメン”をポチっとして、
食券を手渡す際に“ハリガネ”でお願いしちゃいます。

しかし、店内は物凄い豚骨臭ですねぇ~。
ダメな人は入店できないでしょうねw

で、あっという間にご対麺です。
すごくインパクトのある湯切りでしたね!

スープからは独特な獣臭がしてきますが、
ワタクシは嫌いじゃないですよぉ~♪

では頂きまーす。
レンゲでひと口啜ると、
口内にネットリと豚骨スープが纏わりつきますねw
じっくりと炊きこんでいるせいか、かなり濃厚ですよ。
味は濃いめで塩分は高めですが、後を引きますね~。
すごいコッテリですよ!
たまに食べたくなる感じのスープですね^^

麺は極細のストレートです。
ハリガネ指定でしたので、ポキポキとした食感が楽しめます。

具材は、チャーシュー・ネギ・木耳・海苔です。

バラ巻きタイプのチャーシューは、
ちょいと硬さのあるタイプです。
木耳のコリコリ感と、
ネギのザクっとした食感はアクセントになりますね^^


美味しかったです。

また狼煙 〜NOROSHI〜さんにフラれた時に訪問しようかと思ったンですが、
店内に『近々移転します』との貼紙がありましたよ。。

店主さんに伺うと、「来週末に閉めます」との事でした。
コチラは3/30の土曜に伺いましたので、来週末とは4/7の事でしょうかね??

とりあえず、未訪の方は移転前に行かれてはどうでしょうか。
もちろん、訪問済みの方もw

ご馳走さまでした。



※移転先は詳しく伺いませんでしたが、
貼紙によると埼大通りに移転するみたいですよ。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~

移転はなんでしょうね?
獣臭に近隣からクレームが来たとか?w

corey(活動終了) | 2013年4月1日 14:54

移転なんですね。
ここは流石に近所に人気店がありますからねー。
埼大通りなら今度は上手くいきそう?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年4月1日 17:29

こんばんわ~!

此処は諸兄のレビューで気になっていたんですが移転なんですかww
豚骨は臭いくらいじゃないと食った気がしないんで直ぐにでも食らいたいです♪

でも移転先が埼大通りなら近くなったら行こうかな?

バスの運転手 | 2013年4月1日 20:50

こんばんはー
移転しちゃうんですか???
こちら修行先より、ちょっと好きかもって感じだったんですが・・・
どうしても煙が近いからそっちにいっちゃてたんですよね

埼大だと旋とかあるし、選択網が増えますね

キング | 2013年4月1日 21:20

こんばんは。

自分も煙さんに振られて限定逃しました…(T_T)
こちらは移転ですかー。移転したら行こうかな~。

02 | 2013年4月1日 21:58

ここは未訪問なんですよね。
行くのは移転してからかな~。

100(卒業) | 2013年4月1日 22:01

こんばんは~

え~っ!移転しちゃうんですか…

こちらはお店に近づくだけで豚骨臭がすごいですからね~
自分も店主さんの気合の入った湯切り見に行かなくちゃ!

狼煙さんの限定は残念でしたね。。

mac | 2013年4月1日 22:21

こんばんはー

移転ですかぁ…
煙があるから仕方ないですかね。
こんな美味し豚骨ラーメンが少し離れるのは残念ですが移転後も行きたいですw

こんにちは(^^)カメレスごめんなさい。

こちら獣臭凄いですよね~。昔は苦手でしたが今はたまーに食べたくなります。
店主さん楽しい方だし、移転でもう少し近くなったら訪問したいですぅ(^^)

mie | 2013年4月3日 17:26

今日、移転先の店の前を通りました。あの香りがし始めています。

店先に貼り紙がしてあって、4/17(水)オープン予定、とのこと。

場所的には、新大宮バイパスと埼大通りが交わる「埼大通り」交差点から西に300mほどのところ。
店の並び的には、東から、青木信用金庫・カーコンビニクラブ・「新店舗」・床屋・ウイグル料理シルクロードムラト、といった感じ。道を挟んで北側にはセブンイレブン。

営業時間は、11~14時・18~23時
定休日は、月曜日で、祝日の場合は昼のみ営業、とのことです。

明日を楽しみに待ちましょう!!

hebohero | 2013年4月16日 15:40

先ほど、また店の前を通る機会があったので見たところ、貼り紙が1つ増えていました。「Pあり。建物の裏に停めてください」とのことです。建物の南側に、2台ほどでしょうか?車が停められるスペースがありました。

なお住所的には、大体ですが、埼玉県さいたま市桜区栄和3-20-13 小川ハイツ1F となると思います。

hebohero | 2013年4月16日 16:27