訪問日：５月10日（土）

13時50分に訪問、51分にオーダーしました。過去6回の訪問で毎回違うメニューをオーダーしているので、未食メニューが少なくなってきました。チャーシューメンはたまたま未食だったので、今回オーダーしてみました。

14時01分に着丼しました。トッピングは、絹さや、チャーシュー５枚、カマボコ３枚ワ... 続きを見る

訪問日：３月23日（日）

この日も休日出勤です。まずは腹ごしらえから。こちらを訪問して未食のサンマーメンをいただきます。12時20分に訪問してすぐオーダーしました。

24分に着丼しました。餡掛けの中身はもやし、キクラゲ、白菜、キャベツ、細切りニンジン、ニラでした。

甘めの醤油味スープに、餡が溶... 続きを見る

訪問日：８月24日（土）

12時02分に訪問しました。12時過ぎてましたが、外待ちせずに入店できました。パイコー麺があったら頼みたかったのですが、なかったので未食の五目そばにしてみました。

18分に着丼しました。トッピングは、ワカメ、鶉の卵、ニンジン、チャーシュー１枚、ハム２枚、ナルト、カマボコ、椎茸、メンマ、筍、玉ねぎ、キクラゲ、キ... 続きを見る

訪問日：８月３日（土）

11時40分に訪問しました。すで店内はほぼ満席で、提供待ちが3組ほどいました。いつ来てもお客さんがいっぱいですね。44分に表題をオーダーしました。

12時01分に着丼しました。トッピングは青椒肉絲で、中身は細切りの筍、ピーマン、豚肉でした。ニラが少し入ってました。

デフォルトのスープは甘め... 続きを見る

訪問日：５月６日（月）

14時に訪問、オーダーしました。過去２回はしょうゆペースのラーメンをオーダーしていたので、今回は塩味のタンメンにしてみました。カウンターには醤油、酢、ラー油、コショウが置いてありました。

07分に着丼しました。トッピングは、野菜炒めで、中身はキクラゲ、ニンジン、白菜、もやし、キャベツ、ニラ、... 続きを見る

訪問日：12月27日（水）

13時13分に訪問しましたが、かなり混んでいました。15分に表題をオーダーしました。

24分に着丼しました。トッピングは、麻婆豆腐、小口切りネギでした。

デフォルトの、スープは醤油味のようですが、すでにラー油で辛くなっています。麺を引っ張り出すと、麻婆豆腐と麺の間に炒めもやしが隠れてい... 続きを見る

訪問日：４月３日（月曜日）

４月から別な営業所に異動になりました。この日が初出勤です。ランチタイムに未訪問のこちらに来てみました。

12時16分に訪問しましたが、外待ちしている方が４名いました。なんと人気店でした！接続して待ちます。カウンターが一席だけ空いたので20分に先に入店できました。

メニューには汁麺が20... 続きを見る

2022年 142杯目 5/22（日）昼お伺い。初見です。
横浜地下鉄下永谷駅から10分くらいの大きな通りからちょっと入ったとろろにある町中華さんです。
オープン直後を目指して行きましたが、まだ入店できず、開店・着席したのは11:20くらいです。
そこから順にオーダ、先の人から提供していているため、私はさらに15分ほどかかりました。
12... 続きを見る

平日お昼過ぎの訪問
タイミング悪くテーブル席に空きが無く少し待ってからのテーブルへ
特製丸山ラーメンに平日ランチセットを口頭注文
スープは熱々の醤油ベースにラー油の辛味に大量の白胡麻が浮きます
低加水の細麺ストレートは硬めで持ち上げも良く美味しい
具材はチャーシュー、挽き肉、メンマ、薬味葱に炒めたもやし、ニラ、人参、玉... 続きを見る

【要約】店名を冠した軽い酸辣風味のもやしそば。
【入店状況】2021-07-11 1307入店。先客3名、後続4名。家族連れ客もあり、日限山・丸山台エリアの地元民御用達という雰囲気の店だ。
【注文】特製丸山ラーメン(880円)。店名を冠したメニューが気になったので、これを注文する。
【待ち時間】8分。先客の調理待ちもあったので少し待たされたが、とく... 続きを見る