9月22日　少し気にかかっていたこちらへ　どの駅からも近いと言えず…しかしながら開店直後にははぼ満席とビックリです　店員さんは3名でした
麺・中細麺は短め、気持ち柔らかめでダラダラした感じです、ただこれは個性ととらえ不満を感じず、また量は多いほうかと思います
ス－プ・かなり熱々、油でしょうか？少しやけどをしてしまいました。味はやや薄め、ただ食べるのに不自由は... 続きを見る

濃厚な魚介スープ。さらに意外とオイリー。デフォで300gある麺はやや細。チャーシューはとろける柔らかさで旨い。50円引きの麺小盛にしておけばよかった。

魚介中華そば＋ワンタン＋味たま(700円＋200円＋100円)

昭島に程近い立川のこちらのお店に2度目の訪店。狙いは金曜と日曜限定のワンタン。
日曜だから道は空いているはず､と思いつつ､前回の反省を糧にして開店直撃予定で早めに家を出発。
しかしながら道はやっぱり混んでいて､予定より10分遅れで到着。店頭には5名程の並び。
仕方... 続きを見る

土曜昼の訪店。初訪。
開店直撃のはずだったのですが､多摩大橋の手前から想像以上に道路は渋滞。
この辺りは喜奴屋やたまやに来る時通っている道です。
もっとパワー軒よりかと思っていたけど､この道なら多少渋滞していても大和田町から真っ直ぐ､来易い場所ですね。
予定より30分以上かかって到着。正午過ぎでやっぱり混雑。空いているカウンター... 続きを見る

5/6（月）11：35　前3後4　

居酒屋の定休日＋昼の時間帯を利用して営業している。スープは、魚介の旨みが強く、煮干しや鰹の風味が広がる。特に節系が前面に出ていて、また野菜由来か甘みもある。鶏メインらしい動物系がボトムを支えていて、清湯ながら厚みがあり隙のない出来でおいしい。海苔には魚粉が乗っているが、もともと魚介の風味が強く出ているので、これは特になくてもよい。

鈴めんの中細縮れ麺は、強めの腰がありスープの持ち上げも良く、相性は悪くない。今回小にし... 続きを見る

最近、東京西部で露出が多い同店。以前から気にはなってはいたのですが、最寄の青梅線中神駅または東中神駅から徒歩なら20分以上、穏当に考えればバス便という立地と、月曜日に8時までの夜営業がある以外は昼営業のみというハードルの高さから、ずっと様子見を決め込んでいたお店です。でも意を決して休日を利用して訪問することにします。

最悪徒歩ということも考えて東中神まで青... 続きを見る

この間のリベンジに
ナビ古すぎ（泣）凄い道を案内したあげく
店の裏側の道路に案内　やっとお店について駐車場を探します
並びはなしです　駐車場に手間取っていたら７人並んでいます

今日のお昼頃に訪問です
なかなかお店からお客さんが出てきません　回転が悪いなと
食べたら納得です　スープの量が多... 続きを見る

辺鄙な住宅街にあるお店ですが、何かと評判が良く気になっていたので初訪問。
お昼に出かけたのですが、店内満席で外待ち２人。着席後、２０分ぐらいして丼が来ました。
熱々の魚介スープに魚粉が乗っていました。豚は、立川だと喜奴屋に匹敵するほどの上物で、
本当にホロホロと溶けそうな触感で美味でした。細めの麺は程よく縮れていて、３００グラムと
ボリュームもあるのですが、いまいちうま味を感じませんでした。
豚は超一流、スープも充分合格点、麺だけが若干残念ってとこでしょう... 続きを見る

初訪。14時半頃で先3後2
注文するとニンニクの有無を問われたのでアリでお願い
また、麺が太いので10分くらいかかるとアナウンスがあり10分弱で着丼

タレ★★★★
マイルドで独特の風味がある醤油ダレに少し魚粉もかかっている
黒くなるまで炒めた玉葱の香ばしい風味がマッチして美味
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スープが薄い、、、、、

実は一週間前に食べた時も薄かった。
コクがない。
なんだろ、コレ。


2回ともそう感じたって事は、
味落ちたと思わざる得ない。

連れはつけ麺食ってたので一口食べたが、
つけ麺はいつもの味だった。

あと一回言ってみて、やっぱ薄いと感じたら、残念だけどもう通わない