立川イベントシリーズ。食べ歩き編。その8.

ラーメンスクエアで流行っている豚骨醤油はいっぱいあるが、味噌はこちら一つだけ。

チーズ入り味噌ラーメンというどこかで見たようなものもありましたが、そのような変化球はデフォルトを味わってからにいたしましょうね。

まずはスープから。

色からは想像できな... 続きを見る

5/10 13:00頃

この日は、仕事で立川方面まで来たので、立川Ｊでもと思ったのですが、以前気になっていた粉チーズたっぷりの味噌ラーメンを頂きにこちらへ訪問です。

ランチの時間帯を少し外したせいなのか結構全体的に空いていますね～
たま館はこの時間帯でも並んでいたんですが・・・

他にもいろいろ... 続きを見る

立川のアレアレアにあるラーメンスクエア内の『北海道 恵比寿』さんへ。

平日21時頃に行きましたが店内は八割のお客さんが…繁盛してますね。

完売メニューである『特製北海道味噌』をオーダー！

濃いッしょ！

鶏、豚骨からの出汁で口あたりはマイルドですが、かなり濃厚です。
トッピ... 続きを見る

土曜日、18時半頃、客入り2割程度、空いていた。

初めて入る店だと思ってた。
家に帰って、RDBをチェックすると、既に、3ヶ月前に同じメニューのレビューを投稿してた。
全く、覚えがない。インパクトがなく、影の薄いラーメンだったのかもしれない。

リヤカーを引いてる本物のチャルメラおじさんが作るラーメンを食ったのは、この人生で１回ポッキリ。その夜鳴きそばと、ここのラーメンが、ダブって見えてしまった。
麺は、ストレートの細麺で、いかにも、... 続きを見る

12月5日に食べたやつ。

気が付いたら3度目の来店。
個人的には相性があまり良くなかったが、友達が行きたいというので来てみた。
今回は、今までに食べたことのない味噌を注文。
味噌はもやしを無料で増やせるらしいので、それをお願いして食券を渡した。

麺は中太麺で、特筆することはなかった。
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