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匠力の画像

閉店匠力

しょうりき
78.378
ポイント

storefront東京都中央区

    店名匠力
    住所

    東京都中央区銀座6-4-8 ニューギンザビル3号館1F

    電話番号-
    営業時間11:00〜翌4:00 日曜日11:00〜21:00
    定休日無休
    座席カウンター風テーブル10席 テーブル 4 × 4 + 3 = 19席
    喫煙

    喫煙可

    14時まで禁煙

    アクセス
    日比谷線銀座駅で、一番日比谷よりの改札から出て向かうのがよいかと。
    東京メトロ銀座線、東京メトロ丸ノ内線など『銀座駅』（258m）
    マップで周辺を見る
    駐車場

    駐車場なし

    備考
    メニュー:
    匠味噌らーめん 680円
    匠醤油らーめん 600円
    特製中華そば 680円
    旬菜麺 750円
    熟成塩ラーメン 680円
    五目炒飯 700円
    天津飯 780円
    初レビュアーとんしとんし（2006年3月30日 16:46）
    店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
    78.378ポイント
    レビュー件数 3件
    レビューユーザー数 3人
    平均点 72.333点
    総合順位 50,019位
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    assignment匠力のレビューピックアップ

    78点
    匠味噌らーめん[その他/味噌]
    miles

    「匠味噌らーめん」@匠力の写真　11日夜、銀座はヒートアイランド化、目標は熱々の味噌ラーメン。店前で少しためらったが、突撃!
    　この店の売りは、なんと言っても独特の白味噌系スープ。とろりとした豊かな味わいのスープにはしっかりとしたコクがあり、こってりはしているが脂分・塩分ずいぶん控えめで、とても美味。独特のコクは酒粕かと思っていたが、ネットによると米麹味噌とのこと。野菜の甘みもほどよく、上品な香... 続きを見る

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    投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
    70点
    特製中華そば[その他/その他]
    とんし

    「特製中華そば」680円と「豚めし(小)」250円を頂きました。
    「特製中華そば」は、ドロっとしたスープで、魚介系を強く感じるいわゆるWスープだと思います。
    味自体は結構美味しいですし、雑味は感じませんが、私にはちょっと濃すぎるのが難点ですね。場所柄から飲んだ後の〆のラーメンとして利用されることが多いでしょうから、やむを得ない部分はあるでしょう。
    麺はこのスープには合っていると思います。
    私の好みの問題はともかくそれなりに完成度の高いラーメンと言えるのではな... 続きを見る

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    投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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