土曜日の昼１時過ぎに訪問。岡山名物デミカツの人気店らしく、店前の長蛇の列。長時間待つのを覚悟で列に並びました。約30分待って店内へ案内されテーブル席に着席。多くの客はデミカツ丼とラーメンのセットを頼んでいます。メニューを見て、自分もラーメン（並）にデミカツ丼（小）を口頭注文。待つこと数分で配膳された丼には、豚バラチャーシュー2枚、茹でもやし、メンマ、刻み青ネギ、麺は中細ストレー... 続きを見る

9/13（土）11：00　開店時15名待ち

券売機はなく後会計。面白いのはひととおり注文をとったら、まとめて厨房に伝え、そこから厨房が動き出したこと。また、揚げ物と麺類で基本的に担当を分けていて、揚げ物はコックコートを着た年配男性1、麺類は中年男性1がそれぞれ担当。ほかヘルプの中高年女性2、若い男性1の5名態勢。カウンターとテーブル。
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魚介感強めのライトな豚骨魚介。
１０年振りくらいですがこんなに魚介感強かったかなという印象。
麺はツルシコな中細麺。
チャーシューは違う部位で２枚入っていてどちらも美味しい。
細モヤシの食感が良くアクセントになっている。

洋食メニューもありカツ丼も有名。

やまとさん
お邪魔しました!

チャーシュー麺頂きました。
スープは魚介係の醤油スープ
長崎チャンポンを彷彿させるような優しい魚介風味があります!
麺はストレート麺
モヤシとメンマが添えられ
チャーシューは少し厚めのホロホロチャーシューでした!

家族経営みた... 続きを見る

2024-10-31 12:40
食堂 ヤマト
岡山のご当地飯 カツ丼(小) 600円 中華そば(小) 600円

ご当地メニューのデミカツ丼は正直どこでも意外とある、甘めのデミソースで、レストラン的なキャラメーズゼバリバリの濃いめでなく、ケチャプが全面に出た食堂の味

実はラーメンが美味い
豚... 続きを見る

中華そば小　カツ丼小
at 食堂やまと

地元でも観光者にも長年にわたり絶大な人気のこちら❢

店内は昭和の洋食屋さん❢
ランチタイム時長蛇の列ができてましたが店内席数が多いことやオペレーションの段取りの良さ等もありストレスなく入店😁😁😁

こちらも11:00~19:00と通し... 続きを見る

11/27 ポツポツとなんとなく雨が落ちてきた11:10に店着すると外待ち3人に接続、11:00オープンですから開店待ちの並びも多かったのでしょう。15分ほどするとシャッターズしたであろうお客さんがバラバラと出てきて、順に入店してカウンター左端の席に着けました。以前に食べたのは6～7年前、何度か並びが多くて断念していますが今日は並びましたよ。デミカツも食いたかったのですが無理を... 続きを見る

ネット検索で見つけて行ってみた。洋食屋さん風のお店ですが、たまたま並ばずに入れた。ラッキー。食べ終わる頃には外は行列が。
確かに行列できる味でした。
豚骨醤油&魚介だがさっぱりしておりおいしかった。カツ丼がデミグラスソース、ネットでは見たが初挑戦。洋食風で美味しく、ラーメンのスープがあう。両方食べて大正解でした。

洋食のメニューと並んで、堂々とラーメンがあります。
しかも、ラーメンで有名なお店です。

あっさり目な豚骨醤油スープと肉厚なチャーシュー、そして細麺と全体的に食べやすいです。
しかも美味しい✨

やや早い時間(17時前)に行ったのですが、15分ぐらい並びました。
さすが人気店です😀

12月　週末　夕食時訪問
小奇麗な外観、店内は安心できる食堂風
ほぼ満席
口頭注文後払い　ラーメン（小）とかつ丼（小）オーダー
両方頼むのは観光客位？

ラーメン、１分後にかつ丼

スープは豚骨醤油？あまり混ざっていな事もあり、最初は穏やかな味、かき混ぜるとなかなかコクあるスープ、観光客用... 続きを見る