2017.02.14（火）晴れ　初訪問　12:42入店　先客11　後客6　12:46着丼

赤坂界隈で気になったお店を訪問。
地下の店内に入るとカウンター席に促されます。
メニュー表を見て「鴨らーめん（モモ）」を口頭で注文。
待つ事、約4分でラーメン→鴨ごはん、漬け物の順に着丼。

麺は黄色い縮れ極... 続きを見る

体調不良が、続いているため毎日のように、豚肉食べてたが、いい加減違う肉をと、ふと思い出し訪店。

どうやらこちらのお店は、夜は高級な鴨料理屋にも関わらず、昼は庶民的にラーメンと…
夜と昼の経営方針の違いだろうか？
どこかの家具屋みたいである。

と思ったら、お客さんもスーツを着ただいぶ年配のおじさん... 続きを見る

2015年2月24日(火)13:00訪店。

会社で「一人でラーメン屋に入りづらいが、今、
ラーメンが食べたい！」という方がいらっしゃい
ましたので、先日来たばかりですが、またこちら
にランチでやって参りました。

火曜日と木曜日だけの営業ということもあり、お
店は混ん... 続きを見る

火木限定営業。
12時に突撃。カウンター、テーブルほぼ満席。
しかもほぼ女性客。すごい人気ですね。

ラーメンをオーダーすると、鴨ごはん（炊き込みごはん）と一品がつく。
ラーメンは八角形の器に入っていて、ただならぬセンスを感じる。
お店も高級料理店らしく、そういえば洗練された雰囲気が。

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塩の尖った部分がなくてゆっくりジワジワと伝わる旨味は上品さをかんじました。
やや縮れのあるストレート極細麺も喉越しが良くて美味しいと思います。
チャーシューの替わりに鴨肉のモモが載っていたけどこれがまた美味しい。
山椒がのっていてアクセントとしていい脇役をはたしてました。