まぜ麺と迷いましたが二郎系の味噌はあまり食べたことがないので。
見た目は背脂ラーメンと同じです。
少し酸味を感じるスープは味は薄めです。
チャーシューはペラが2枚で野菜は少しさめ気味でした。
コールは普通でお願いしたのですがニンニクは最初から入っていないのですね！
（お店により異なりますよね）
ニンニク等の味変がないと飽きがきます。途中で追加でいただきました。
快く応じて頂き有難うございます。
全体的に大人しめなラーメンでした。

6/5(水)、13:00過ぎに訪問。先客ゼロ、後客1名。インスパイア店でもあまり見ない味噌があったので迷わず選択。誰もいないカウンターに座り、待つこと7～8分で到着。仕事中だったので全マシはできず、「ニンニク以外」という変なコールに。

ヤサイの上に唐辛子がかけられ、見た目はとても美味しそう。濃い目のスープにヤサイと麺を絡めながら食べ進め、量が少ないこともあ... 続きを見る

2013/6/13訪問

メルマガで情報を聞きつけて、興味はあるけど夜に立川は・・・と思って後回しになってましたが、雨が降ってたのでこれは気晴らしに・・・と思って訪問。

駅から歩いてたまラーメン館に突入し、店の方を見ると先客2名だったので、ゆっくり確認しながら食券を購入。

スープはガッツリ醤油が前に出ており、生... 続きを見る

並んでまでラーメン食べたくはないので、この手のラーメン食べたくなったらここに来ます（地元）。
　ニンニクだけトッピングしてもらいました。（トッピングは無料）麺もスープも野菜もジャンクな感じがしないので好印象です。盛り方も丁寧です。
　量はデフォルトで丁度いい感じ。味はこの手のラーメン屋さんの想像通りの味です。もう少しアツアツで出してくれたら点数上がります。並ばずに食べれて、盛りも見た目も常識的。そして美味しいです。「本家」が怖いという人にはオススメです。あと、味噌味があるんです。これ、珍しいかと... 続きを見る

お昼にラーメン春樹 立川店で食べた後、所用を済ませて夜になってからたま館へ。
いつの間にか店舗が結構入れ替わってますね・・・。この「地雷源」系列の二郎インスパイアいってみましょうか。
さてでは基本の背脂ラーメンとやらを・・・。・・・「あぶライス」なんていうあぶないライスがあるようですね。背脂醤油 のあの脂ごはんみたいな感じなのでしょうか？でもこちらは「元祖」... 続きを見る