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2012/12/2訪問1軒目でアッサリ味を頂き、前回たま館を訪問した時、ちょっと気になっていたこともあり連食で初訪問。 今回はオススメと書いてあったので、醤油ではなく味噌の方を注文。 スープ豚骨メインのコテコテ系で、味噌の風味を楽しむ感じではないけど、J系では割りと食べやすいバランス。カラシもちょうどイイ辛さをプラスしてくれました。 麺は太麺で、麺硬で頼んだのですが、食べてみると割りと普通くらいの茹で加減に感じました。 具はモヤシメインで適度な高さに盛られ、厚めのチャーシューが2枚、トッピングでニンニクと背脂など。 もう少しインパクトがあれば個人的にはイイ感じだった気がしました。 次の機会には、醤油ベースの方を頂いてみようと思います。
一日三食ラーメン
武蔵野うどん
一日三食ラーメン
よしぴぃ
LIE LIE LIE
A.U
1軒目でアッサリ味を頂き、前回たま館を訪問した時、ちょっと気になっていたこともあり連食で初訪問。
今回はオススメと書いてあったので、醤油ではなく味噌の方を注文。
スープ豚骨メインのコテコテ系で、味噌の風味を楽しむ感じではないけど、J系では割りと食べやすいバランス。カラシもちょうどイイ辛さをプラスしてくれました。
麺は太麺で、麺硬で頼んだのですが、食べてみると割りと普通くらいの茹で加減に感じました。
具はモヤシメインで適度な高さに盛られ、厚めのチャーシューが2枚、トッピングでニンニクと背脂など。
もう少しインパクトがあれば個人的にはイイ感じだった気がしました。
次の機会には、醤油ベースの方を頂いてみようと思います。