25.9.28　10:50分訪問。

ピリカ大泉店に次いで新井店に訪問です。
開店前に着いたので店内前にウェイティングボードがあったので先に待っている人に聞いたらもうすぐ開くから書いてないとの事。
そしたら11:00になってなかったのに店内へ入れて貰えた。
カウンター席が無かったので大きなテーブル席へ最初に来ていた人が... 続きを見る

みなさんこんにちは　小生 原チ○リと申す新参者だ。

【しめじ味噌】

＊店
太田甘味噌の総本山である『ピリカ』さんへお邪魔した。
大泉店がオールドスタイルなのに対して、コチラと新田店は麺の固さや調味加減がカスタマイズでき「今風」な印象である。
今回は表記に煮... 続きを見る

太田出張で現地の人にリクエストしたら連れて行ってもらいました。
昔ながらのラーメン屋さんで地元の人で20時過ぎでも賑わってました。
勧められたピリカを食べましたが甘みのある味噌であと引く味付け。
ボリュームもあってお腹いっぱいになりました。
次来る機会があったらは気になった辛味噌(ピリバン)かな。

高校生以来の訪問です。
25年ぶりのピリカ！
味噌ラーメン激ウマでした！
歳を取ると原点に帰りますね。
これからは定期的に来たいと思います。

2020 11日曜 11:29


【乙女】


群馬県太田市付近にある味噌ラーメンが地元で人気の「ピリカ」さんで·す·が？
誰にも言わないで下さいよ~？実は…！
ピリカとは？アイヌ語では美しい、かわいい、キレイと言う意味があるようなんですよ…！

「ピリカと... 続きを見る