店主は厨房には入らず、佐野JAPANが切り盛り。
回転もよくトッピングをしなかったためあっという間に提供。
いくらがのった豪華つけ麺。つけ汁には具はなし。いつぞやの69のような見た目。
麺には出汁がかかっていてまずは麺から。ストレート細麺ですがコシがかなりあってGOOD!
つけ汁はやや甘みのありそばつゆのような感じ。
いくらは麺... 続きを見る

店舗ほどの勢いもなく並びは少なめでした。
厨房には店主の姿が。麺はどこかの製麺所でした。
早速ズバズバ、コシがありますがガチムチとは異なりしんなり。
つけ汁は代名詞となったWスープ。いうことはありませんね。

今さらですが。今年も予選を突破しての参戦。
店舗では毎年食べています。去年より回転は悪くないですが、やはり遅い印象。
麺線がかなりきれいに整えられた麺。場違いなサルサソースｗ
早速ズバズバ、とみ田にも引けを取らないドロ系つけ汁。牛鶏も入っているらしいですが
バカにはわかりません。
チャーシューは２枚。どれも脂身がほとん... 続きを見る

並びが４名とかなりさびしい感じ。そのため大量に麺をゆでていないのか
提供は遅かった。麺量は一番多かったかな。
つけ汁は魚粉にあまり頼らないライトより。チャーシューは残念ながら冷めてました。
早速ズバズバ、やや温かさが残る〆ぐあい。途中で辛からを絡めて味変。
気温も低いためどの店舗も提供時からつけ汁がやや冷めていて、食べているうち... 続きを見る

こちらも店舗は実食済み。山賊焼き+タルタルは江戸川ヌードル 悪代官で食べました。
こちらも同じ塚田氏グループでした。厨房には彼の姿はなし・・・
インパクトはここが一番ですね。麺が引っ張りだせないのでまずは山賊焼きから
サクサクの鶏からがｳﾏｰ。さすがに揚げたてとはいかなく冷めてました。
麺は平打ち。もう少し太くてモチモチしていた... 続きを見る

またしても雨。さすがに気温も低いためお客はあまりいない。
店舗では実食済み。毎回店主がいるため安心感がありますね。
麺は極太。量はかなり少なめ。早速ズバズバ、ド豚骨が麺にからんでｳﾏｰ。
チャーシューも脂身が多いためややくどいか。麺はしっかりと〆られていてゆで加減もGOOD!
コッテリですが、ゆずも入っているため時折箸休めにもなりますね。... 続きを見る

今年の人気も健在。この天気でも常に行列になってました。
昨年同様回転はかなりいいですね。
店舗と同じ濃厚Wスープ。言うまでもありません。麺もしかりと折りたたまれていて
この回転でも全く手を抜いていません。焼き目を付けたチャーシューは香ばしくておいしかったです。
麺もツルシコ。正直小麦の違いはバカ舌ではわかりませんが・・・
ただ残... 続きを見る

とみ田の次に行列になってたこちら。
提供は遅く、雨の中じっと待ちます。風が強かったのでイタリアンパセリが
飛ばされるお客が多数いましたｗ
早速ズバズバ、全粒粉の麺。コシはいまいちかな。つけ汁は濃厚カニといいつつ
そこまでカニ感がなかったかも。チャーシューがやや大きい塊が一つ。
かなり冷めていたため、つけ汁に入れるも全く... 続きを見る

店舗でも先日食べて、美味しかった記憶が。
あいにくの天気で客入りも少なかったかな。食べた中で唯一ラップをかけてくれて
うれしい配慮。
レアチャーシューが４枚もデフォであってお得。つけ汁の中にも鶏団子２個
早速ズバズバ、いままでのつけ博の中でも一番ってぐらいの太麺。コシも半端ないｗ
普通ならゆで時間を考えて細く変えると思... 続きを見る

第一弾で個人的に一番気になってたこちら。
けど並びはぶっちぎりで緩やかでしたｗ
麺は唯一の全粒粉。具はつけ汁の中にホウレンソウとネギ、鶏？団子のみ
ゆで加減は柔目でした。つけ汁はちょっと複雑すぎていまいちわからず。アサリの味はあったかな。
濃厚とあったけどくどい感じはなかったです。
これまた麺量が少なくサクッと完食。
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