正直ラーメンだけでいえばもっと随分と評価は高い。
ただトータル満足度としては普通レベル。

増殖中の家系のライトな感じとは違い
しっかり獣を感じられるややとろみのあるスープ。
これはかなり好きな感じ。

で固めの太麺も流行よりも太めでこれもいい。

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家系らしいスープ
油も塩分もちょうどよい
チャーシューもやわらかく食べやすい

年末頃　お昼過ぎに訪問
先客6名、後客4名

店内に入り券売機で食券を購入
醤油　並　700円を選択
食券を渡しカウンター席に座ります。
好みは全て普通、サービスのライスは今回はなし。
卓上アイテムはラーメンコショー、魚粉、ラーメン酢、
しょうが、一味、にんにく、青カッパ（Ｑちゃん）
店内の雰囲気を見ていると着丼です。

麺は中太麺
具は炙りチャーシュー、ほ... 続きを見る

平日の夜、21時過ぎに初訪問。
先客6名、後客3名で、途切れず誰かは入ってくる感じでした。

武双に思い入れがあり、基本そのままの店舗なので色々と複雑な気持ちではありましたが、意を決して入りました。
一番スタンダードな醤油を選択。
屋号の通り、家系のスープです。
かたさ、あぶら、味の濃さは選択可能。

一口スープを飲むと、家系独特の濃さはあるのですが、残念ながら旨味はあまり感じませんでした。
家系の中でも、かなり普通... 続きを見る

前から気になっていたこちらへ。22時半頃で店内ほぼ満席、後客多数。少し肌寒かったので右手側の券売機であかねぎコーナーの激辛ラーメン並を購入。
唯一空いていた左手奥の席に座って食券を提示。小ライスが無料らしいので付けて貰う事に。何も言わなかったが、家系定番のコールも受け付けているようです。
無料と張り紙がしてある卓上のきゅーちゃんらしきものは開けてみると空っぽ... 続きを見る