久々の家系ラーメン。
１５時すぎ。客は５名。
活気のある若いスタッフがいい感じに働いています。
ラーメン（カタメ）とライスを注文。
冷水機あり。
５分で到着
スープ　　かなり濃厚。レベル高い。はまりそう。
麺　　　　スープとの相性〇
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ　　チャーシュー、ホウレンソウ、... 続きを見る

平日17時頃訪問。完全禁煙ありがたい。店員さん2人。学生さんがちらほら。ご飯とお水はセルフ。
以前ラーメンは頂いていたので、つけ麺を注文。麺の固さを聞かれ、普通に。

麺はラーメンと同じ。中太短麺。スープはラーメンのスープを恐ろしく濃くしたもの。脂の層があり豚骨の風味はあるが、しょっぱくて直接は飲めない。具はチャーシュー、ほうれ... 続きを見る

4.9 18:50 経堂にある萬力家さんの味が変わったとの情報が入ったので確認してきました。先客1名、後客3名。券売機にてラーメンとほうれん草増し、そして家系定番のライスの食券を購入し席へ。麺カタメをコールし、ライスを盛り、待機です。ライスは自分で盛る形式で、50円で食べ放題。ちなみに、こちらは以前は壱系の家系ラーメン店で、塩と醤油がありましたが、メニューは一つになったみたいで... 続きを見る

元旦から家系系のラーメンの連食です;^_^A
経堂の農大通りを散歩してみましたが、
不人気のラーメン屋は淘汰され
案外ラーメン店は少なかったですね。
「職人がこだわり特注する切刃18番の低加水中太麺！」
の看板がどデカく店内に！(^^)
加水率28%って！ホント？
っていうか職人は注文しただけかーい... 続きを見る

9.13 18:00 家系が食べたい！という気分になり、通勤経路内にある経堂の萬力家さんを訪問。前回は醤油を食べたので、今回は塩ラーメンとライスの食券を購入し、席へ。麺カタメを告げ待ちます。ちなみに、ライスはお替わり無料で、自分で好きなだけ盛れるスタイルです。なので、ライスを自分で準備し、待つこと数分で着丼です。

スープは白濁した壱系スープで、出汁感良好で... 続きを見る

6.11 18:50 経堂に新しい家系ラーメンがオープンしたという情報をGETしたので早速訪問してきました。店内はほぼ満席で、後客も多数。なかなかの繁盛っぷりです。券売機でセットラーメン（ラーメン＋ライス＋餃子3個）の食券を購入し、席へ。麺カタメ、味濃いめを告げ、待つこと7分ほどで着丼です。ちなみにライスはバー形式で食べ放題です（セットでない場合は50円で食... 続きを見る

家系のどちらかといえば壱六家系統？壱七家、大和家と似た感じの気がします。近くのせい家より麺はしっかりしてますしね