12.28
12:40
初の訪問です～！
駐車場は大型トラックスペース4台分有りました！
店内へ～
券売機で豚骨醤油、ねぎ、ライスをチョイス～
待つ事６～７分位で着丼～！
店主さんは若干若い感じですね～
お母さん？接客が可なり優しいですね～
まずはス... 続きを見る

６月の限定ラーメン

替え玉がメニューに見当たらなかったし平日ランチタイムは無料だったので大盛りでオーダー
かなり濃厚なこってりとんこつにマー油で深みがあるスープ
麺は低加水っぽい細麺
ただこの麺が九州のパツパツをイメージして食べたら私の好みよりかなり柔らかめで焦りました
確かに大盛りとオーダーしましたが予想... 続きを見る

１３時半ちょい過ぎ、先客４名、カウンターへ。

オトコナラデハ

らーめんの括りから。
金曜日は『がっつり男の日』ということでランチタイムサービスと併せて、かなりお得なのです！
大盛＋味玉で豪華に変〜化！

ガラ出汁に魚介が香るオーソドックスなタイプも拘りを感じる。
・・・なんとな〜くだけ... 続きを見る

金色 銀色 青息吐息。

風光明媚な場所に佇む。
月替りの限定も楽しみな、中川村の人気店【ラーメン また旅】

ほい、まいど。
１４時ちょい前、先客３名、カウンターへ。
メニュー表を目視。
コチラの２本柱から「こってり系」をチョイスる。
またまた「また旅つけ麺... 続きを見る

この店に訪問したいがためにこっちにやってきたようなものだ。あっさり系、こってり系、今月の限定とどれにしようか悩んだが、シンプルにこのメニューを選択。さて、着丼。おお、このちょっとした濁り具合がちょうどいいんじゃないの。スープを一口、見た目通りのいい塩梅。動物系魚介の深い味わい。多少粗削りな印象もあるが、なかなかレベルが高い。チー油らしき黄金色の油がちょっと多めなのが気になるとこ... 続きを見る

みたび。

出身は【麺づくり 蒼空 本店】の店主が活躍。
括りは個人的には秘境店、中川村の人気店【ラーメン また旅】

まいどさん。
１３時半ちょい過ぎ、先客２名、カウンターへ。
入口のガラスに貼られた１枚のチラシにはこうあった。
・・・忘れた‥が結局はコノ日は「餃子」が￥２００... 続きを見る

Ａｇａｉｎ.

「日本で最も美しい村」連合に加盟した長閑な場所に佇む。
月替りの限定も楽しみな、中川村の人気店【ラーメン また旅】

いや、まいど！
１３時半ちょい過ぎ、先客６名、カウンターへ。
メニュー表をば。
う〜ん、どうしようかな〜
暫し待たれよ・・・
... 続きを見る

乾坤一擲だい。

個人的秘境店の括りにある、中川村の人気店【ラーメン また旅】

へ〜い、まいど。
１３時ちょい前、先客６名、カウンターへ。
さてさてメニュー表を見るべや。
ワケありでの「突撃ゲットぉ〜」なのネ。ワケもナニもただの金欠っすワ..
で、コチラの二本柱で「こ... 続きを見る

こっち方面に来ると、以前にはなかったはずのラーメン屋がある。どうやら移転してきたようだ。外の看板には“こだわりの自家製麺”とある。これはちょっと楽しみだ。メニューを見ると、中華やしお、みそ、つけ麺などバリエーション豊かで、こんな田舎でどうせ業務ダレを使用かと思いきや、しっかりと小鍋で煮たてて手作りしていた。失礼しました。1日限定10杯の鶏そばも心魅かれたが、このメニューを選択。... 続きを見る

蓴羹鱸膾。

個人的秘境店の括りにある、中川村の人気店【ラーメン また旅】

どうもどうも。
１４時ちょい前、先客１名、カウンターへ。
ンだばメニュー表を見ンべよ。
どないしよか〜？
未食ンのをイッとこうかな。
・・・よし。
「しおらーめん... 続きを見る