mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12893580196.html

4月中旬の休日、向かったのは西麻布。
食べログの100名店にも選出されている蕎麦屋さん【おそばの甲賀】を目指して。
おそばの甲賀は2008年創業で赤坂砂場で修行された店主さんのようです。

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ウルグアイ共和国大使館での会合後、西麻布交差点近くのこちらへ。もともとは赤坂砂場で修業をされた方のお店。期間限定でラーメンを提供している。

食べたのは、中華そば＋チャーシュー追加 1450円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/65999970.html

麺は... 続きを見る

西麻布のオシャレ蕎麦屋の中華そばをいただきました。9月30日までの限定メニューだそうです。繊細で胡椒少しで印象が変わるスープですが、わざわざ中華そば用に作ったカエシにこだわりを感じました。蕎麦湯(出汁)がついて最期までスープを楽しめます。1150円

先日ＴＶでお蕎麦屋さんなのに（絶品）中華そばも提供する店として取材を受けていましたね。
その放送を見てやって来ましたよ、いざ西麻布ｗ

まずはビールにおつまみの・そば前・を楽しんだ後に表題1150円を。

きれいな黄金色の澄んだスープはそばの汁のうまさ100％ですが、
そこに品のいい油脂と... 続きを見る