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店名 博多水炊きらーめん うかんむり
住所 〒176-0012 東京都練馬区豊玉北5-8-12
電話番号 03-5999-0252
営業時間 11:30~15:00/18:00~22:00
[日・祝] 11:30~15:00
定休日 火曜日
席数 11席(カウンター7席、テーブル2人席×2)
喫煙 禁煙
最寄り駅
都営大江戸線『練馬駅』(344m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2016年4月1日
メニュー メニューの写真を見る

博多水炊きらーめん 750円
鶏つけそば 750円
鶏中華そば 750円
汁なし担々麺 750円

替玉150円
半替玉100円

博多水炊きらーめん 750円
鶏つけそば 750円
鶏中華そば 750円
汁なし担々麺 750円

替玉150円
半替玉100円
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外部リンク
初レビュアーnyagittt(2016年4月7日)

「博多水炊きらーめん」は、博多水炊きの製法により作られた博多水炊きラーメンのお店。青山の「麺屋すみす」関連店。麺は三河屋製麺のストレート細麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
83.767ポイント
レビュー件数 10
レビューユーザー数 9
平均点 82.900
総合順位 3,905位
スキ 6
30
100
このお店の今日の一杯(2016年9月12日)

今年4/1オープン。その名の通り、「博多水炊き」の製法で作られた鶏白湯らーめんを提供してい...

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博多水炊きらーめん うかんむりのレビューピックアップ

「よくばり鶏まぜそば ¥980」@博多水炊きらーめん うかんむりの写真久々の訪問。
初めて鶏まぜそばを注文。
特に印象がないまぜそばでちょっと残念。
店内が従業員同士の会話が目立ちました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

TRY掲載店に本日、初訪です
到着時も入店後も満席が続く人気ぶりでした
着席後、5分弱で配膳された丼には、つくねや鶏チャーシュー、キクラゲ、ネギなど
麺は加水率低めでパツ系極細麺、スープは塩分が適度にマイルドな濃厚鶏白湯
博多の水炊きの最初に出てくるスープに近いものを感じます
優しい味わいで麺も進みます
最後は刻み海苔とゴマ、山葵ののった白米にスープを投入してお茶漬けで完食
破たんなく綺麗にまとまった一杯といった感じでした

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「博多水炊きらーめん(750円)」@博多水炊きらーめん うかんむりの写真12/14(水)18:20 前2後1 

軽い粘度のあるポテッとしたスープは、鶏の動物系らしい強さを引き出しながらも、こってりさはほどほどに抑えられている。塩気はシンプルな鶏スープが単調にならないだけの最低限のレベルで効かせており、最後まで飽きない。表面に軽く振られた黒胡椒もピリッとした辛みを与え、きっちりと全体を引き締めている。

博多というだけあって豚骨... 続きを見る

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

「冷やしらーめん750円」@博多水炊きらーめん うかんむりの写真2016年7月平日ご訪問!

今年の4月1日にオープンした地元の新店なので、行かねば!と思いながらも早3か月・・・。
いつでも行けると思ってると中々行かないものですね・・・。
ってことで今日こそは!と思って行ってまいりました!

出来てすぐつけそばを食べにいった子分から、食べるなららーめんにしたほうがいいとアドバイスを受けていたため、道中... 続きを見る

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

「つけめん」@博多水炊きらーめん うかんむりの写真つけ麺とラーメンが美味だったので再訪。

でしたが営業時間変更してました。お気をつけください。店舗情報変更しときました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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