ラーメンとし、まずくはないです。

でも、煮干の味も風味もありません。

普通のしょうゆラーメンです。

煮干ラーメンとしては、ナシです。

2017.01.31 14:35
やや気になっていた此方に初訪問。
先客1、後客3、店員は皆さん多国籍の方です。
煮干し醤油ラーメンと餃子の食券を券売機で購入。更にランチ時はチャーシュー丼をサービスとのことでこちらも頼みました。

スープの煮干しはそこそこ効いております。
なんでも九州産の数種類の煮干しの他に丸鶏やも... 続きを見る

【要約】適度な効きの煮干しスープと麺の組合せを楽しめる一杯。
【入店状況】2017-03-25 1302入店。先客2名、後続3名。
【注文】煮干し醤油ラーメン(700円)。ランチサービスのネギチャーシュー丼も付けてもらう。
【待ち時間】5分。先客の調理待ちがなかったためか、さほど待たされずに配膳された。
【麺】太めの縮れ麺。茹で加減は普通... 続きを見る

横浜で仕事中、刺激的な名前を発見。
寒〜い日だったんで温かかいニボ麺でもと…。

しかし店内券売機の写真にヤラれ、何とも豪華なつけ麺に心を奪われてしまいました。

つー訳で寒くてもつけ麺を頂きました。

しかしココ、サービスが凄いですよ！
半味玉はランチ？サー... 続きを見る

横浜西口そば狸小路のビミョウだな煮干し塩麺

　ビミョウだな。コレ。

　盛り付けも見た目通りで、なんか、ね。単に乗せた、だけ。って感じだわな。

　・・・正月三が日でもオシゴトはあるの。もう慣れたけど。で、元旦から開いているコチラです。場所は横浜駅きた西口から「狸小路」を入ったトコロ。横浜家があっ... 続きを見る

訪問日:11月25日(金)　　この日は横浜で飲み

かつて同じ営業所だった懐かしのメンバーと横浜で飲み会です。１次会でお開きになったので、駅近辺で気になっていたこちらやって来ました。22時47分に到着しましたが、あいにく満席、外待ちです。流石金曜夜の横浜駅。

52分に店中に入れました。１階は６席で、未提供は２人だけですが２階席もあってお... 続きを見る

出張のため、フラりと横浜までやって来ました。羽田空港から横浜に直行して、買い物等の用事を済ませた後、コチラのお店に入店します。場所は狸小路入ってすぐ左。前に横浜家 西口店のあった場所です。12月8日の21時くらいに店に入ると威勢の良い大将がごあいさつ。先客１名の店内を見回すと店の内観も横浜家 西口店の居抜きです。そのまま券売機で標題食券を購入してカウンター越しに提出します。 ち... 続きを見る

【接客・混み具合】 
　休日のお昼に訪問。待ちなし。
接客は良い。 
【麺・量】 
　－太さ　細麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で150ｇくらいに感じます。
【感想】
塩らーめんの背脂は、ラルドと言う豚の背脂を塩漬けしたものらしいですが味にどう影響してるかまでは分からず。
スープは煮干し弱めで殆ど感じず、テーブ... 続きを見る

狸小路に煮干し。どうやら横浜家の系列らしい。で、仕事帰りに行ってみた。
平日19:00訪問。表通りにはA看板、狸小路に入ると前を通るだけで、店主の「いらっしゃいませ」の声がかかる。かなりの大声なので気になる方は2F席がオススメ。

店内1Fは厨房とカウンター。2Fには多数席があるようだ。1Fだけで3人の客。首題のメニューをオーダー。
PO... 続きを見る

今まで食べたラーメンの中でも最低レベル。旨味は無いしぬるいし、出汁チャンととってんのかな？ラーメン店て、もっと出汁の良い香りとかして、食欲そそられるでしょ！ 兎に角、二度と行きません。