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店名 ラーメン モリン
住所 〒520-0043 滋賀県大津市中央3丁目4-20 WDKビル1F
電話番号 077-526-2600
営業時間 11:30~14:30/17:30~21:00
定休日 日曜
席数 15席
喫煙 禁煙
最寄り駅
京阪石山坂本線『島ノ関駅』(224m)
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駐車場 駐車場あり
開店日 2016年12月9日
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初レビュアーカナキン51(2017年3月4日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2016年12月8日登録 運営事務局による登録
2016年12月14日変更 運営事務局による変更
75.964ポイント
レビュー件数 7
レビューユーザー数 6
平均点 84.000
総合順位 5,724位
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ラーメン モリンのレビューピックアップ

「醤油ラーメン」@ラーメン モリンの写真2月某日、夜、本日は朝イチから大津への出張。昼飯は「肉食堂 最後にカツ。」でトンテキ定食「伝説のトンテキ」を食う。午後からのひと仕事を終え、ホテルにチェックイン後、夜ラーに突撃したのはこちらの店。

事前ブリーフィングではR.D.Bの大津での一位は我が苦手な鶏白湯系の店。そこで昨年の大津入りでも攻略出来なかった上位のこちらの店に単独夜間徒歩行軍にて突撃してみ... 続きを見る

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「こってり醤油ラーメン」@ラーメン モリンの写真平日の17時30分…シャッター待ちなし
迷って迷って…こってり醤油ラーメン。
背油が浮いてます。
ネギには七味が。
このスープ…どこかで味わった記憶が…。
セアブラノカミ?ますたに?
いや違う☺︎
流行りの味ではないけど、この店が近所にあったら通うと思う。
ごちそうさまでした。

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「こってり醤油ラーメン本日お昼に」@ラーメン モリンの写真本日お昼に店名変わってから初訪です。初代のお店に一度来たきりなので10年ぶりくらいですかね?タイミング良く座れましたので炙りチャーシュー丼ミニ300と。

見た目は背脂チャッチャ系の京都ラーメンぽいですが表面の背脂のアッサリした甘味に濃い目の醤油がグッときて吃驚。かなり熱めのスープですがグイグイ飲めます。固めお断りと書かれてありましたがやや加水高めのこの麺はモチプルで茹で加減丁... 続きを見る

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「限定  煮干し香る油そば  800円」@ラーメン モリンの写真とりあえず、脂多めのチャーシューを麺の奥に。
よいしょと混ぜて、醤油ダレと油を太麺に絡める。

煮干しの香りは強過ぎず、
中国山椒も控えめに刺激を送る。
太麺が主役の、シンプルな油そば。
汁なし系はタレが強烈過ぎる傾向があるが、
これは絶妙なバランス。
旨いです。

麺に埋めておいたチャー... 続きを見る

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「煮干しの醤油ラーメン 680円」@ラーメン モリンの写真滋賀県初ラーメン♪(๑˘ ³˘๑)•*¨*•.¸¸♪
メニューの名前どおりのスタンダードな煮干し醤油だが、とにかくそれぞれの味の協調性がハイレベル!
煮干し濃度も程よいこの味で、麺も中加水の中細麺にバラチャーと青ネギにメンマというレギュラー具材と、インパクトは少なく地味な印象で実際の味もシンプルなのに、なんか後引くお味ですね〜、、いや、これは個性出てますよ!... 続きを見る

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