コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
そういえば、私信玄さんの冷やしはいただいたことがありません。
これは美味しそうです。
和風なメニューって、このお店に来てもスルーしちゃうし。
mona2 | 2016年7月4日 08:18こちらでも冷やしがリリースですね。
いい情報をいただきました！
レアチャーが目を引きますねーｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年7月4日 08:56こんにちは
ここは色々頑張ってるお店なんですね
まだ行った事ないので早めに行かないと
冷しシリーズ頑張って下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月4日 11:14こんにちは〜。
コレは狙ってますが..
いつも食べ損なってますw
ボランティア活動の後にまたリベンジ訪問してみまーす^^
よっしーＲ | 2016年7月4日 14:41こんばんはー
やっぱ冷やし良いですね！！
のっけから素晴らしい冷やしで
良いスタート切れたようですね＾＾
キング | 2016年7月4日 21:54こんばんは^^
冷しも美味しさそうですね〜
大判のレアチャーはかなり目を引きます
食べに行きたいですよ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年7月4日 22:02またこんばんは^ ^
素敵なビジュアルなので先ほど行ってまいりました
美味しく満足出来ました^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月4日 22:48こんばんわ～
おっ、冷やし旅のスタートですか！
色々と食べ歩いちゃって下さいね～♪
たく☆ | 2016年7月4日 23:58こんばんは！
冷やしのスタートがコチラとは、いい選択ですねぇ^_−☆
でも個人的には、前回食された洋風海老トマに興味津々デス♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年7月5日 20:33こんばんは〜
これは美味しそう〜 スープたっぷりの冷やしですね〜 来週末 ここの近所の小学校に行くので狙っちゃいましょうかねぇ‼︎
レッズ9 | 2016年7月6日 02:08こんにちわ～
いつもコメント有難うございます！！
こちらは今年やっと初訪問を果たしたと思ったら臨休食らっちゃったんですよねｗｗ
冷たいメニューがあるなら、この夏に再チャレンジも良さそうですね～♪
美味しそうな生ハムチックなチャーは自分もカットしてあった方が嬉しいかなぁ？
バスの運転手 | 2016年7月6日 14:48monaさん、コメントありがとうございます
自分もメキシ勘助やビスク風など洋風でガッツリなメニューに惹かれがちです。
和風で未食のレギュラーメニューも食べてみないといけませんね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月6日 15:38まるまるさん、コメントありがとうございます
冷やし旅に是非！次の冷やしも楽しみです！
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月6日 15:41あらチャンさん、コメントありがとうございます
コチラはカレーも家庭的で美味しいんですよ。
ぜひ初訪問しちゃってください♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月6日 15:44よっしーRさん、コメントありがとうございます
ボラティア活動で汗をかいた後の夕涼みに是非♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月6日 15:46キングさん、コメントありがとうございます
最近は辛いのよりも冷やしに惹かれてしまいます。
胃腸を冷やさないように気を付けないと(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月6日 15:48いっぽさん、コメントありがとうございます
レアチャーは目を引きますよね。
サラダなんかにも合いそうです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月6日 15:50あらチャンさん、コメントありがとうございます
早速の追従有難うございます。
レビューお待ちしていますね(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月6日 15:51たく☆さん、コメントありがとうございます
某氏の旅って程じゃないけど今年は冷やしを攻めてみたいと思います(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月6日 15:54ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
コチラは毎年冷やしが3つくらいリリースされるんですよね。
和風な冷やしも旨かったけど洋風な冷やしにも期待しましょう♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月6日 15:56レッズ9さん、コメントありがとうございます
こちらに近くにお越しの予定なんですね。
メニューも豊富ですしご家族皆さん満足されると思いますよ(^_-)
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月6日 15:58バスの運転手さん、コメントありがとうございます
コチラは無化調なのに決して薄口ではなく旨みしっかりなのがアラフォーのラー好きには嬉しいんですよね。
ぜひ今夏リベンジしちゃってください(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月6日 16:02
第一弾は鶴ヶ島・信玄さん。
程なくして涼しげな一杯の着丼。ではでは頂きま～す！
まずはスープをひと啜り。
ほんのりと甘いコクのある醤油に煮干のお出汁がフワリと利いています。
鶏由来と思われる油分は必要最低限で冷製スープでもしつこさは感じさせません。
ラーメンのスープというよりは揚げ物の油が僅かに溶け込んだ天ざるの蕎麦ツユを思わせる和風醤油スープです。
ゆる縮れの細麺は良く〆られてプリッ＆プチッとしたみずみずしい食感。
具材は大判のレア豚チャーシュー1枚、刻み長ネギ、三つ葉、メンマ。
ピンキーなチャーシューは生ハムを思わせるしっとりした柔らかさと旨み。ただちょいと噛み切り難かったのがタマに傷。どデカ一枚より3枚くらいにカットしてあった方が食べ易い気がしますね。
長ネギと三つ葉の新鮮な辛さはまさに薬味として醤油のコクと甘みを引き立てています。
前回訪問時の洋風海老トマな一杯とは対極的な和風端麗冷やし煮干、最後の一滴まで堪能しました(^^♪
例年夏は3つくらい冷やしがリリースされているので、次も楽しみにしています。
ご馳走様でした！！