６月 金曜日

中華そば勝本で美味しい特製濃厚つけそばをいただいた後、都営三田線水道橋駅から板橋市役所前駅まで移動し、そこから徒歩で６分程で到着しました。地下鉄の出口をミスって遠回りしちゃいました。お腹キャパは、残り４割くらいで突撃です！

店に入ると、先客が８名いらっしゃいます。カウンターのみの店内で、こじんまりしていて居心地の良い雰囲気です。

「鯛白湯そば　￥780」

券売機は入り口右手にあります。店内の雰囲気だと烏賊＆つけめんを食べている方が多いようですが、来る前から今日は鯛と決めていました。

卓上を見ると、七味、イカが入っている酢、楊枝、胡椒、割り箸、ナプキンがあります。お水は持ってきてくれます。

注文してから８分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。鯛白湯という商品を今まで３回くらいしか食べてないのですが、鯛が前面というよりも鶏っぽい味がしました。なんと表現したら良いのかわかりませんが、美味しいスープです。

麺は、細麺でスープとの絡みはあまりというところでしょうか。

具材は、メンマ、海苔、ねぎ、糸唐辛子、チャーシュー２種、レンコン、ほうれんそうですかね・・・まったく自信がありません。デフォでこの具材の豪華さは圧倒されます！

チャーシューはレア・鶏ともに美味しかったです。

後客は２名でした。手が空くとお水を入れてくれたり、話しかけてくださったり、素晴らしい接客でした。

スープの分類が良くわからなかったので鶏白湯にしておきます。馬鹿舌で申し訳ございません。

ご馳走様でした。