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2016年来訪大山商店街のmorris近くに６月にオープンした店どうやら東十条の有名店で働いていた方がオープンしたようです。麺は全粒粉の入った太麺。スープは魚介と白湯鶏チャーシュー、低温熟成の豚チャーシュー、ほうれん草（結構ボリュームあり）、レンコン、ランチサービスの半玉が乗ってる。スープにも鶏肉が入っていて、太く柔らかい味のしっかり効いたメンマが入ってます。すべての具材が美味しい！具のプラス注文をしてないけど、十分楽しめる盛りの良さ。デフォルトで色々入ってるからのこの値段と考えればすごくリーズナブル。最後にスープ割りをお願いしたら、これがまた絶品。別のスープに生まれ変わる。柚子ではない柑橘系の香りのような、トマトのような酸味？甘みも感じ、味わった事のないスープへ返信。久々に飲み干してしまった。オープンして一ヶ月ですが昼には外まで並ぶよう。
きみ
ぼらぼらら
七人のジャンゴ
ぶぶずとくま
かず
X
大山商店街のmorris近くに６月にオープンした店
どうやら東十条の有名店で働いていた方がオープンしたようです。
麺は全粒粉の入った太麺。
スープは魚介と白湯
鶏チャーシュー、低温熟成の豚チャーシュー、ほうれん草（結構ボリュームあり）、レンコン、ランチサービスの半玉が乗ってる。
スープにも鶏肉が入っていて、太く柔らかい味のしっかり効いたメンマが入ってます。
すべての具材が美味しい！
具のプラス注文をしてないけど、十分楽しめる盛りの良さ。
デフォルトで色々入ってるからのこの値段と考えればすごくリーズナブル。
最後にスープ割りをお願いしたら、これがまた絶品。
別のスープに生まれ変わる。
柚子ではない柑橘系の香りのような、トマトのような酸味？
甘みも感じ、味わった事のないスープへ返信。
久々に飲み干してしまった。
オープンして一ヶ月ですが昼には外まで並ぶよう。