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「【限定】煮干強めの強炊きつけ麺 750円」@麺庵ちとせの写真2016年7月ランチでご訪問!
こちらは限定のため、提供は終了しています。ご了承ください。

当日は3種の夏メニューで神舌様が響かれていた一杯を頂こうと思ってこちらへ、11:45到着で店内待ち2名、なんだかどんどん人気が増大しているような・・・。

いつも接客◎の助手さんに案内されて券売機に向かうと限定があるじゃありませんか!
あら~HPチェックしたのにな~、限定と聞いたらすぐに前言撤回でこちらをポチリして中待ち後12:02御対麺!

それではつけ汁を少し頂いてみます。

かなりのど煮干を想像していたのですが、見た目のスープの通り煮干しは半分で最近ご主人がご熱心な強炊の鶏白湯がコラボされてるんですね!

流石に煮干しは頭一つ飛び抜けていますが、その他の具材である豚や魚、貝に野菜は完全に融合していて全然分かりませんw
こちらの店主はバカ舌泣かせです!!!

でも( ゚Д゚)ウマーベラス!!!!!

つけ汁の中にはゴロゴロとしたつけ麺用の味付けが強いチャーとコリコリメンマにまたもやサービスで頂いた、口の中で黄身がねっとりとろけるような味玉!ご主人いつも有難う御座います!

麺は前回とは少し違ってやや黄色がかっているし、全粒粉も少し多い気がします。
きもち柔目に茹でられたその麺は小麦感たっぷりで最高です!こちらの自家製麺はたまらん!

速攻完食してスープ割り!
ネギを入れるか問われますのでネギ入りでお願いします。
最後までこちらのスープを堪能してフィニッシュ!

開発、研究熱心なご主人のお蔭で、夏メニュー三種コンプ出来るのかちょっと心配になってきました(笑)

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

毎度です~

先日背脂魚介いただきましたよ。
旨かった~!
次回が楽しみです。
こんなのに巡り会えるといいな~

としくん | 2016年7月17日 06:39

おはようさんです。
まずは、としさんと、以下同文。
先週木曜日、悪天候の中、
オジサングループで、初の夜ちとせだったんですよ。
ノースさんは、ざる麺をいたく気に入っていましたよ。
もうすぐレポが出るでしょう。

この限定も旨かっただろうなあ。裏山です。
自家製のイケ麺、微調整されているようで。
そこに気がつくとは、さすがは元チャンプ〜笑〜ブヒ

おゆ | 2016年7月17日 07:03

おゆさんのコメントの通り(≧◡≦)感動しましたよ。
帰ってからブログを全て読み返してしまいました。
もちろん三種類のつけ麺はコンプするつもりです。
また行くのが楽しみだなぁ

NORTH | 2016年7月17日 07:09

おはようございます。
あれを食べようと思っていても、予期せぬ限定があるといっちゃいますよね。
私も背脂魚介頂きましたよ。次は強炊つけ麺かなぁ~。

mocopapa(S852) | 2016年7月17日 07:56

こんにちは
いい限定だったようですね
ウマーベラス!いいな~
つけ汁の中の具材も~!

キング | 2016年7月17日 09:32

おはようございます。
もう、こちらのご主人は止まらない感じですね(笑)。
こんな気まぐれが出ていましたか。
私が<背油魚介つけ麺>を食べた時も<強炊らぁ麺>が
気まぐれ提供されていました。
毎日行っても楽しそう♪

こんにちは。
細かい味は分からなくてもウマーベラス!な一杯を楽しめるのが大事ですよ^^絶対、これ私が食べての煮干し以外はよく分からないと思います(笑)でも、美味しそうだから食べたいです!

poti | 2016年7月18日 11:27

としくんさん
こんばんは!
としくんさんも釣られちゃいましたか~
こちらいいですよ!!!
いつでも行けるのに飽きないんです!

makishi | 2016年7月18日 17:51

ぶちょー!
こんばんは!
こちらの店主さんはすぐ
ブラッシュアップなさるから
最初のうちに食べておくと、
楽しみも倍増していいですよね!
麺まで最高に旨くなって、恐ろしい!!!

makishi | 2016年7月18日 17:56

Northさん
こんばんは!
ほんとに行くのが楽しみなこちら
どんどん進化していますからね!

makishi | 2016年7月18日 17:58

モコさん
こんばんは!
限定押しちゃうのは
ありがたい悲鳴なんですけどね~(笑)

makishi | 2016年7月18日 18:02

キングさん
こんばんは!
これは本当( ゚Д゚)ウマーベラス!!
でしたねぇ~また食べたい^^;

makishi | 2016年7月18日 18:03

まいけるさん
こんばんは!
ほんとw誰が止めれるんだろう(笑)
これ以上人気にならないでぇぇぇぇ!

makishi | 2016年7月18日 18:16

potiさん
こんばんは!
ほんと自分の舌ではこちらを
拾うことは不可能www
でも旨いからいいですよね!

makishi | 2016年7月18日 18:18

鶏白湯と煮干の組み合わせってヒット多いですよね。
それがちとせとなれば尚更~。
そんなにウマーベラスですか~(笑)
ちとせのつけめんの麺も味わってみてとチャンプに言われたのが
今、凄い分かります~だってメチャ旨そうですもん(笑)
背油魚介つけ麺も食いたいしな・・最低2回行かねば・・でもキツイかな。
中々ね~僕の仕事は時間調整が難しくて・・。
皆さんと行けないのがそこが最大の理由なんです。
でも9月になれば土曜日休める所があるんで、その時はおっぱーにかならず。

右京 | 2016年7月19日 11:02

右京様
おっぱ~
ほへぇ~鶏白湯と煮干しの組合せって
ヒット多いのですか?流石生粋のラヲタ~!

こちらそんなに( ゚Д゚)ウマーベラス!!
なんですよ~ほんと一度食べてみてくださいよ~
こちらなら顔バレしないでしょうし~w

背油魚介自分も食べたいんですよ~
今日はGACHIに行っちゃったもんで~

右京様は土日がどうしても忙しいのでしょうね
それはしょうがないですよ、いつもしつこくてすみません!

makishi | 2016年7月19日 19:55