コメント
1stさん、こんにちわ(^o^)/
こちら確かに私メ、イチ押しオススメ店です。
つけ麺はつけ汁に魚粉が入り、こちらの手打ち麺を楽しみたい時に。ラーメンはスープに魚粉が入らなく、こってり目の味になりますね。
ラーメンはスープの温度が少々温めに感じられるかもしれませんが、それはそれで丁度良いバランスだと思います。
次回訪問の際にはねぎチャーシュー麺+メンマオススメです(*^^*)
たかちん | 2016年7月16日 13:401stさん こんにちは^^
千葉の麺屋をググっていたらなんで書込みあるんねん?
流山なんてめちゃ遠いとちゃいますのん?
虚無 Becky! | 2017年8月18日 14:50ベキやん、こんにちは
流山は然程遠くないねんよw
ココ美味しいよ、午前中のみでハードル高いけど
この頃はコメ禁だから、たかちんさんにもコメ返できんかった(ToT)
ふじみ野1stさん | 2017年8月18日 15:35
ふじみ野1stさん
三日月
レインマン


maroto





自称「てっちんのパダワン」1stです( ̄▽ ̄)ゞ
たかちんさん推し(多分)のコチラにやってきました
以前から名前は知っていたが、どんな一杯なのかイメージが湧かなかったw
名前からの先入観でお蕎麦屋さんのラーメン?ってな無知ぶりのワタシ
場所を調べると何と、蕎麦の名店"更科すず季"さんのチョイ先ぢゃ有~りませんかw
それなら判ると車で訪問 駐車場は1台空きのセーフ 入店すれば何と満員Σ( ̄ロ ̄lll)
12:55には麺切れで暖簾下し! おお、ギリギリセーフだったのね( ̄_ ̄ i)
店内は小上がりでも相席当たり前で8人掛け中央テーブルがイイ感じ
口頭注文後会計
表題をお願いしたが、150円のおにぎり(梅/鮭/昆布)に後ろ髪ひかれ隊w
さて配膳
ビジュアルはまるで鴨つけうどんw メチャメチャうまほ~www
麺が旨い!つるつるシコシコ太麺は最初そのまま1口食べたらウマウマで止まらないw
ついつい何口も食っちったw(>▽<;;)
他レビュアーさんも記述している程、確かにうどんライクだがうどんとしては硬すぎの麺もラーメンならイケる( ̄ω ̄〃)b
スノコに乗った太麺はさながらザルうどんだw
そしてつけ汁の焼き葱がイイ!凄くイイ!旨い!
焦げ目がまた味わい深くホント鴨汁みたい(鴨ねーのにw)
表層のまた〜りした脂がこれまたイイ d(*⌒▽⌒*)b
うまい つけ汁 うまい
手打ち感満載で麺の幾らかは端切れピロピロいとおかし
これは大盛にすべし!
うまい 純手打ち うまい
別皿叉焼は大ぶり3切れが分厚く脂無いのに軟い 腕肉かな?これがまた旨い
ただで食っても旨いしご飯付ければ極上叉焼飯が頂けるw
最後にスープ割りでラーメンにするとつけ汁よりインパクトは薄まるが美味しい
割った感じからはつけ麺の方が旨そうだが次回汁物も試したくなる程の期待感!!