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7/16(土)10:55頃 初訪、並び1名に接続、後客4名。定刻2分前に開店。カウンター席はないので、4人掛けのテーブル席へ。口頭で標題のメニューを注文です。店内はお蕎麦屋さんの居抜きのようです。冷房が効いており涼しく、助かります。7分程で着丼です。熱々のスープは程良い生姜の風味で、麺を啜ると口の中に香りが一気に広がり、濃さも丁度良く美味しいですね。中細麺は僅かに柔目の茹で加減でしたが、ツルモチです。チャーは乱切りの肩ロースが沢山入っていて、味も良く染み込んでいます。味玉は黄身トロトロで、こちらもしっかり味が付いています。あっという間にスープ完飲です。次回は塩を。また来ます。ごちそうさまでした！
ぴろリポ
なお
O-chan
Yohjira
としくん
店内はお蕎麦屋さんの居抜きのようです。冷房が効いており涼しく、助かります。
7分程で着丼です。熱々のスープは程良い生姜の風味で、麺を啜ると口の中に香りが一気に広がり、濃さも丁度良く美味しいですね。中細麺は僅かに柔目の茹で加減でしたが、ツルモチです。チャーは乱切りの肩ロースが沢山入っていて、味も良く染み込んでいます。味玉は黄身トロトロで、こちらもしっかり味が付いています。あっという間にスープ完飲です。
次回は塩を。また来ます。ごちそうさまでした！