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7/16(土) 初訪問。たまたま通りがかると、1周年記念で表題メニューが800円⇒600円に惹かれ訪問。スープ：煮干し100%でしょうか。見た目は濃そうですが、動物系がないためかさらっとしています。煮干しの風味を味わえて、塩気もちょうどいいですね。麺：中太やや縮れ麺。個人的には、このスープにはもう少し細い麺があう気がしました。具材：チャーシュー2枚、メンマ、玉ねぎ。チャーシューは提供前に炙っていて、風味がよく、柔らかいです。もう少しパンチが欲しいかなぁ。あと、接客が元気なさすぎて、気になりました。。量が少ないため、デフォ800円は高い印象。ごちそうさまでした。
こんにちは！ 写真からは、、興味あります・・美味しそうです ＞もう少しパンチが欲しいかなぁ。 あと、接客が元気なさすぎて、気になりました どうなんでしょうか？ですね、、
eddieさん、コメントありがとうございます。 煮干しを感じられて、食べやすいですよ～ ただ、接客面では、正直勧められないです。。
jim
コバト
ぬこ＠横浜
パロパロ
たまたま通りがかると、1周年記念で表題メニューが800円⇒600円に惹かれ訪問。
スープ：煮干し100%でしょうか。見た目は濃そうですが、動物系がないためかさらっとしています。煮干しの風味を味わえて、塩気もちょうどいいですね。
麺：中太やや縮れ麺。個人的には、このスープにはもう少し細い麺があう気がしました。
具材：チャーシュー2枚、メンマ、玉ねぎ。チャーシューは提供前に炙っていて、風味がよく、柔らかいです。
もう少しパンチが欲しいかなぁ。
あと、接客が元気なさすぎて、気になりました。。
量が少ないため、デフォ800円は高い印象。
ごちそうさまでした。