７月１７日（日）１１時４５分訪問(^_^)v
前回訪問時に気になっていたＪ系メニューを頂くために再訪σ(^_^;)
ここは自家製麺のため、○そばの場合麺量３００gまでは追加料金無しなのでMAXでお願いしました。
奥さまより味の好みの確認がありましたが、普通で。
ヤサイは初めてなのでデフォで(^_^;)
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
ヤサイ増しにしていないので、山が小さい(^_^;)
なお、ヤサイマシまでは無料で、それ以上は有料の様です。
ニンニクはカウンター上に用意されているので自由に増せます(^_^)v
いつも通りスープから飲んでみますが、やや醤油先行でもう少し豚感が欲しい所ですね。
かなりさっぱりした感じですが、味付け自体には不満はありません。
アブラ増しが出来ると印象も変わるかな(^_^;)
ヤサイには別に醤油ダレを掛けてあるようですね。
麺は太麺ですが、ワシワシ喰らう感じでは無く、最近のＪ系に多い麺の感じに似ていますねσ(^_^;)
この麺はもう少し固めの茹で加減のほうが好みですね(^^ゞ
残念なのは豚ですね〜。
厚みはそれなりにありますが、小さいのが一枚(^_^;)
柔らかく味付けも悪く無いと思いますが、この系統は豚をガッツリ食べさせてもらえると満足感が違いますからね(^_^;)