尼茶(血圧やや良化^^;）
千年
GABAN
ryu3星人
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コメント
どもです。
連食予定を曲げてまで完飲したくなるとは美味しそうです。
これは生姜醤油も気になりますね。
ピップ | 2016年7月19日 18:26こんにちは！
僕も早めに行きたい・・
生姜も良さそうですね！！
eddie | 2016年7月19日 20:16尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
長岡の生姜醤油もあるんですね！これは気になります。
近々行ってみなくては！
ぬこ＠横浜 | 2016年7月19日 21:12毎度です～
ユニークな二本立てですね。
佐伯ラーメンって食べたことがないので気になります。
としくん | 2016年7月19日 23:04むむ。
いつのまにやら二号店～
って、ここ環二沿い？
アカン～ いけない～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2016年7月20日 20:34こんにちは。クセになるスープでしたね。ハマりそうです！
rei | 2016年7月21日 05:10皆様、コメありがとうございます！
＞ピップさん 近日中に生姜醤油を食べに行ってきます！
＞eddieさん すでに人気出てましたし、行ってみて良かったです。
＞ぬこさん 長岡、佐伯どちらも魅力的ですよね！ また行ってみます！
＞としくんさん 佐伯ラーメンって私もはじめていただきましたが、ハマリました！
＞ブルさん 何とかいらしてくださいよ～！ 美味しいですよ～！
＞reiさん ですよね～！ また大分佐伯でもいいとも思いました！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年7月21日 23:41
環状２号線沿いの名店麺匠 るい斗の２号店が開店しましたね！ＲＤＢでお世話になっているreiさんのレビューで開店を知り、早速追随してきました。豚骨系の大分佐伯ラーメンと新潟長岡系の生姜醤油ラーメンの２本立てメニューだそうです。店内連食や麺匠 るい斗さんとの連食なんかもおもしろそうですね。
職場を出るのがちょっと遅れて、13時15分頃駐車場に到着しました。麺匠 るい斗さんと共用の駐車場は17台分あるので、停める場所は十分ありました。
案の定、店舗前には家族連れ４名＋２名、計６名が並んでました。17分に接続しました。
24分に何名か退店し、家族連れが中に入りました。その後も一人ずつ順番に呼ばれて、26分には入店、食券購入、着席できました。この時点では連食も考えていたので、敢えて大盛りはしませんでした。カウンターには一味唐辛子とコショウしかありませんでした。
34分に着丼しました。トッピングは刻みネギ、炒めもやし、すりゴマ、バラチャーシュー２枚、味玉でした。
麺は断面が四角いストレート麺で、茹で具合喉ごし共に良く、満足でした。スープはトンコツベース醤油味ですが、やや甘めでニンニクも効いているらしく、家系などとは一線を画した独特な味わいでした。これも旨かったですね！ 刻みネギと炒めもやしが載っていましたが、これがまたこのスープに良く合いました！ もやしはよく見るもやしよりも細めでしたが、これがまた美味しかったです！
チャーシューは食感ホロトロのバラ肉で味染みも良かったです！ 次回はチャーシュー増ししても良いと思いました。味玉も味が良くしみていて、黄身はとろーりゼリー状、これもクオリティ高かったです！
連食を考えるとスープは残すべきだったのですが、あまりのおいしさに連食を諦めてスープ完飲してしまいました！ 40分に券売機を撮影して退店しました。
ケータイのバッテリー残量がヤバかったのでハラハラドキドキしてましたが、何とか充電切れにならずにもったので花輪や外観を撮影して帰りました！連食はまた次の機会に！