コメント
こちらも行ってみたいですね。
今回はちょっと残念な感じでしょうか。
スープと麺が美味しければ具は要らない派なんですが、
600円で提供してくれるのは嬉しいです。
くさみを感じたのは残念でしたね。
NORTH | 2016年7月24日 20:35こんばんはー
続く。。。でしたもんね^^
なるほど、冷やしなだけに余計に
においがですね
麺はピッタリな感じ!!
親方さんは。。。
こんな時もあるよと何かプレゼントしてあげましょう^^
キング | 2016年7月24日 21:12毎度です~
ビジュアルはスッキリですが、ちょっと煮干が・・・!?
温度なんですかね?それとも相性なのか。。。
としくん | 2016年7月25日 06:17おっはー
先日冷やし煮干しをいただいた十条の流では、
においが気にならなかったので、
温度だけではないのかもしれません。
親方ともども、ちょいと残念だったようで。
ドンマイです。
おゆ | 2016年7月25日 08:07こんにちは
冷しの煮干しはどうしても臭いが出がちですよね。
それでだめだったのが凪の煮干しでした。
こちらの汁そばの煮干しは、普通に美味しかった記憶があります。
ちょっとカエシガ強いですが。
mocopapa | 2016年7月25日 12:45こんにちは。
う~ん、こちらをしても冷やし煮干清湯は難しいのですね。
自分もハードル下げての評価をしてみないといけませんね。
glucose | 2016年7月25日 13:11こんにちは。
<軍鶏>とあまり変わらなかったようですね(笑)。
私も1度だけ<軍鶏>を食べて、
まったく再訪気分にならないお店なんですよ、なんでだろ?
西荻なら、パイン、の方がまた行きたいって思います♪
Northさん
こんばんは!
600円での提供は本当に頭が下がりますよ
煮干しの臭みは残念・・・。
makishi | 2016年7月25日 20:47キングさん
こんばんは!
魚のくさみがねぇ・・・
ちょっと出てしまってました・・・。
親方には・・・何もあげませんw
makishi | 2016年7月25日 20:52としくんさん
こんばんは!
凡人の自分には分かりませんが
こちらのお店でも煮干しって
やっぱり難しいんだな~と思いました。
makishi | 2016年7月25日 20:57mocoさん
こんばんは!
カエシをもう少し弱めて
頂けたなら素晴らしい一杯ですよね!
冷やしの煮干しはやっぱり難しいんですね・・。
makishi | 2016年7月25日 21:01グルさん
こんばんは!
デフォと違ってカエシが強くなかったし
麺がとても美味しかっただけに残念でした・・・。
makishi | 2016年7月25日 21:04まいけるさん
こんばんは!
やはり・・・でしたか・・・。
自分もパパパパパパパパ行ってみたい(笑)
makishi | 2016年7月25日 21:13おばんです。
自分への返コメが抜かされているのは、
ちょいとさみしいかな〜笑い
おゆ | 2016年7月25日 23:31ぶちょー!
お疲れ様です!
大変申し訳ございません!
この度の失態は始末書を提出させて頂きます!
ほんとすみません。。。
始末書本文・・・飲みすぎかな^^;
十条の流、コメ後超気になってますよ!
東十条の方に足が向かわない自信ないっすけどw
makishi | 2016年7月25日 23:49おばんです。
コメ、嬉しいなあ〜 うわーい〜笑
流さん、機会があれば是非。
おゆ | 2016年7月27日 00:51ぶちょーしつれいおば
お疲れ様です!
流さんやっぱ行きたいよね~^^;
makishi | 2016年7月27日 19:14
makishi
モンゴルマン
Rio_ramen
Max

AK-44





現地着は10:30で外待ち7名に接続します。Twitter限定10食だったんで間に合って良かった~!
今回限定の煮干しは白身の太刀魚、ノドグロ、エソを使用している素敵な一杯!軍鶏そばからの店内連食です。
2番目に提供頂いたのがこちらで、11:18御対麺!
軍鶏はシェアしていましたのでかなり余裕でこちらへ、かけスタイルでの提供でしたから、少しでも具材が乗ってるのはうれち~山葵ものっています。
それではスープから、う~ん・・・煮干しの臭さがちょっと出ちゃっていますね・・・。冷やしの煮干し清湯だからかなり難しいのでしょう。それも何口か飲むうちに和らいではいきましたけど・・!
麺を一口、やや透明にも見えるような全粒粉入りの中細麺は多加水でプリップリでコシが凄くって冷麺に近い感じで夏にぴったりの美味しい麺ですね~!あっさりでしたので速攻食べ終わりました。
親方のまぜそば登場は11:28、味付けされた卵黄が主人公のスタイルで、結構スモーキーな味がします、親方の趣向とは少し合わなかったみたいで残念そうに項垂れていました。。。
ずっとこちらに来たかったので来れて良かったです!ご馳走様でした!