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「赤トンコツ大盛もやし2倍固め840円」@らーめんオハナ 戸塚店の写真訪問日:7月20日(水)  この日も飲み会でした

この日も飲み会でした。〆ラーは地元戸塚にしました。22時27分に訪問、オーダーしました。「赤トンコツ」と言うからには辛いんでしょうね。

カウンターにはミルコショウ、ラー油、酢、醤油、ラーメンタレがありました。

31分に着丼しました。トッピングはもやし、刻みネギ、メンマ、ロースチャーシュー1枚でした。

全体に上から辛みタレがかけてあり、何でもピリ辛でした。やっぱり。

麺はまるで博多系のような細めストレート麺でした。『大盛対応』ではなく『替え玉対応』しないのかな?と思いました。

チャーシューは味染みよいロースで、スープで温まって脂身はホロトロになりました。肉にはミシミシ感残っていておいしかったですね。

スープはトンコツベースに少し背脂が浮いていて、底に骨粉ちょっと沈んでました。

固形物をほぼ完食して、スープとともに残ったもやしを食べました。

43分に退店しました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは!
具材タップリって感じで
〆ラー野菜摂取でいいですね~

eddie | 2016年8月2日 20:45

eddieさん、こんばんは。

もやしがたっぷり載っていて、なおかつ博多系のような細麺、
このお店意外と面白いメニューが他にもあるかも知れません。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年8月3日 23:31